総力取材記事

海産物のまちから牡蠣、ほたてがどっさり!特大金華サバも大好評

海産物のまちから牡蠣、ほたてがどっさり!特大金華サバも大好評

宮城県北東部、北上川の河口に位置する石巻市。三陸・金華山沖は世界三大漁場の一つ。リアス海岸や点在する島々のおかげで多様な魚が集まる地形となっている。観光スポットも石ノ森萬画館、東北随一の猫島「田代島」、海産物の競りを見学できる石巻魚市場など多数ある。

田代島などへ向かう船と石ノ森萬画館

東日本大震災から10年、壊滅的な被害から着実に復旧・復興が進み、ふるさと納税などを通して、多くの応援メッセージが届いている。
海産物が人気の返礼品だが、高音質のイヤホンなどの雑貨も好評だ。また、石巻の牡蠣小屋はファンが多く、ここで提供される「カンカン焼き」は、缶にぎっしりと牡蠣が詰められ、火にかけるだけで簡単に蒸し焼きが楽しめる。

春先の身入りのよい牡蠣を殻のまま急速冷凍して、旨みを閉じ込めました(加工生産者)

牡蠣以外の海の幸を一緒に蒸すこともでき、自宅で旅行気分が味わえそうだ。
リピーターの多い品は「特大サイズの金華サバフィレ」。

1尾800g以上の特大サイズを原料にしたサバフィレ

手作業で骨を取ってあるので安心して食べられ、「子どもが喜んでパクパク食べてくれる」とうれしい声が届く。味付けはしていないため、焼く、煮る、揚げるなど、様々な料理を楽しめる。

好きな味付けにできる無塩の金華サバ

とろみのある特製ソースは、塩分控えめなので高齢者にも安心。サルサ、バジル、塩にんにくから選べる。

肉や野菜にも使えておいしいと好評なソース

さらに、地元老舗醸造メーカーとコラボした「煮魚のたれ」と「焼魚のたれ」もセットになっている。

肉や野菜にも使えておいしいと好評なたれ

海の栄養豊富な三陸の海で水揚げされたほたての貝柱がたっぷり2㎏届く「冷凍ほたて貝柱フレーク」。

大きな貝柱も入っているフレーク

水揚げ後、生きている状態で、すぐにむき処理をして最速で冷凍。甘みが強い鮮度抜群のほたてが楽しめる。「訳あり」とは、加工する際に貝柱にキズがついたり、身が割れたりしたものだが、味は正規品同様。フライやソテーなど日々の食卓で大活躍間違いなし。気軽に旅行ができない今、石巻の海の幸を通じて、石巻の魅力を感じてほしい。

石巻市のお礼の品のクチコミ

宮城県石巻市

石巻たらこ特選上切れセット(10,000円)

2018年4月15日 10:52

ちゃまちゃんさん

宮城県石巻市のたらこです!
ボリューム満点で家族で楽しめます。

内容は下記の通りです。
切たらこ(300g)×1
切辛子明太子(300g)×1

私はパスタのソースやおにぎりにしました!
粒がしっかりしていて美味しかったのでオススメです(^^)

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宮城県石巻市

洋風惣菜詰め合わせ(5,000円)

2016年12月26日 23:49

tamimayoさん

東日本大震災の復興応援になれたらと思って寄付した1つです。
帆立とマッシュルームのアヒージョ、魚介のサルスエラ、白身魚のアクアパッツア、ホタテのグラタンが冷凍真空されたセットです。
温めるだけのお惣菜を、美味しい食べ方の説明書と共に送っていただきました。
そのまま食べても、パンやパスタと共に食べてもおいしい、とっても素敵なセットでした。

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宮城県石巻市

プレミアム牡蠣セット(30,000円)

2016年12月13日 09:00

ももさん

ふるさと納税をするなら、絶対に復興支援も兼ねたいと思っていて、既に宮城県石巻市の海産物も購入していましたが、その特典内容や同封の手紙などに非常に感激をしたので、一層応援したい気持ちがうまれ申し込みました。

その中でも、夫が会社の復興支援企画で一度購入しており大好物である、牡蠣の燻製オリーブオイル漬けが入るこちらを選びました。

牡蠣は旬でもあるので、寒いなか頑張って漁をする方達に感謝しながら、有り難く食べたいなと思います。

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自治体情報

宮城県石巻市(いしのまきし)

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