総力取材記事

世界が認めた極上の日本酒が、小さな村の老舗酒造から届く!

世界が認めた極上の日本酒が、小さな村の老舗酒造から届く!

高知県南東部に位置する芸西村。南は太平洋、北は緑の山々に囲まれる自然あふれる村。年間を通じて温暖な気候に恵まれ、ビニールハウスによる施設園芸が盛ん。ピーマンやナス、花卉(観賞用の花)などが栽培されている。「白砂青松100選」に選ばれた琴ヶ浜は、月の名所としても有名だ。秋の月夜に開催される「竹灯りの宵」は、数百本の竹灯りが広い砂浜に並び、幻想的な雰囲気を堪能できる。

令和元年12月にテレビ番組で同村のカツオのたたきが紹介され、寄附件数が大幅に増加。令和2年8月現在、すでに前年同月の約6倍に達した。「カツオはもちろん、花も品切れになり、花農家の支援になりました」と同村・企画振興課の杉村友美さん。

創業明治36年、老舗酒造「仙頭酒造場」。世界に認められた日本酒を造る

100年以上の歴史を持つ「仙頭酒造場」。創業当初からの体表銘柄は「土佐しらぎく」で、豊富なラインナップが魅力だ。「土佐しらぎく氷温貯蔵純米大吟醸」は、氷温でじっくりと貯蔵し、奥深い味わいに仕上げた逸品。世界最大規模のワイン品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018」日本酒部門でメダルを受賞。世界が認める日本酒なのだ。

「米洗い」「麹造り」など、ほとんどの作業を手造りで丁寧に行っている
なめらかな口当たりとふくらみのある優雅な味わい

酒の肴は、「横田の干物」。あじ、カマス、ウルメなど、季節の旨みが詰まったおいしい魚が味わえる。魚屋「横田」は、獲れたての新鮮な魚をすべて手作業で干物にする。ごはんのおかずにも最適だ。高知の代表的なお菓子「けんぴ」は、芋の甘さと食感に、食べる手が止まらなくなる。「おやつセット」は、昔ながらのしっとり芋けんぴや細切りカリカリ芋けんぴ、カリッと歯応えのある芋けんぴなど、いろいろなメーカーの自慢の品を食べ比べできる。「リゾート気分を満喫して、新鮮野菜や花の買い物が楽しめる村です」と同村・杉村さん。遊びに行きたくなる。

季節の魚の旨みがギュッと詰まった干物
琴ヶ浜かっぱ市。地元産のおいしい野菜、果物、朝どれ鮮魚が並ぶ人気の直売所
高知の代表的なお菓子「けんぴ」。さつまいもの甘さと食感がやみつきになる

お礼の品の詳細

芸西村のお礼の品のクチコミ

高知県芸西村

《6か月定期便》人気惣菜 数量限定 牛肉 豚肉 創業50年老舗レストランの幻の和牛あかうしハンバーグ130g×4コ+特製デミソース×1袋、特製トマトソース×1袋 焼くだけ 溢れる肉汁 土佐あか牛 ハンバーグ 小分け 緊急支援品(48,000円)

2022年7月5日 00:27

kuniさん

この度は、初めてのふるさと納税をさせて頂きました。
率直な感想ですが、毎月送付頂けるので、届くのがとても楽しみで、届くととても嬉しかったです。
ハンバーグがとても柔らかく、とても美味しかったです。
今、コロナ渦でなかなか出かけて食事とは行かない環境の中、自宅に発送して頂き自宅で手頃に焼いて美味しく頂きました。本当に美味しかったです。ありがとうございました。
また、ふるさと納税させて頂きたく思います。宜しくお願い致します。

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高知県芸西村

訳あり 海鮮「カツオたたき1.5kg」規格外 サイズ 不揃い 傷 わけあり 人気 【2022年発送】ランキング 本場 高知 土佐 かつおのたたき 返礼品 カツオのタタキ かつおのタタキ 訳アリ 訳〈高知県共通返礼品〉(8,000円)

2022年1月25日 14:40

はなさん

1.5kgと大ボリュームなので頼んでみました。
鰹の味がしっかりしていて、もちっとした食感で美味しかったです。
本場風に塩で食べたり、写真のように漬け丼にしたり、色々と楽しめました。
今年もまたリピートしたいと思います。

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高知県芸西村

訳あり 海鮮「カツオたたき1.5kg」規格外 サイズ 不揃い 傷 わけあり 人気 【2022年発送】ランキング 本場 高知 土佐 かつおのたたき 返礼品 カツオのタタキ かつおのタタキ 訳アリ 訳〈高知県共通返礼品〉(8,000円)

2021年12月12日 23:42

ウエストさん

何度目の寄付でしょう、、、ホントに美味しいので一年に何回も寄付してこのカツオのたたきをいただいています。カツオの味がスーパーで買うものと全然違う!訳ありということで大きさがいろいろなのですがそれがまた便利なんです。少しだけ食べたい時は小さめを解凍、たくさん食べたい時は大きめを解凍、と使いやすいです。皆さんぜひ一度食べてみてください!

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自治体情報

高知県芸西村(げいせいむら)

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