四国の真ん中に位置する土佐町は、日本三大河川吉野川の源流地域にあり美しい自然に囲まれている。「四国の水がめ」として知られる早明浦ダム周辺には、湖面アクティビティが楽しめるカヌーテラスや棚田の周遊コースなど人気観光スポットがある。

返礼品には名産品の「土佐酒蔵桂月」や「棚田米」などが並ぶ。リピーターに人気が高いのは、出荷頭数が極めて少ない幻の和牛「土佐あかうし」。赤身と脂肪の絶妙なバランス、ジューシーな肉質が特徴で、肉本来のおいしさを堪能できると評判だ。

「土佐あかうしV6セット」は、ロース、カルビ、モモに、牛一頭からわずかしかとれない希少部位3種類を加えた6種類セット。どの部位になるかは、届くまでのお楽しみ。

良質な米の産地である土佐町では、「はでかけ（天日干し）」という昔ながらの製法で米作りをする農家さんがいる。約1ヵ月かけて日光にあてると光合成を続け追熟し、茎の養分が米にまわっておいしくなるといわれている。

一粒一粒に旨みがギュッと凝縮された米の甘みと香りを味わいたい。

人気急上昇中なのは、食物繊維とビタミンが豊富な「干し芋」。非常に甘みが強いといわれる紅はるかを使用し、栽培から製造までを手作業で行う。春に苗を植え、秋に収穫。さらに1ヵ月ほど追熟させた芋は、皮をむいてカットし、薪を使った大がまで煮て、天日でも乾燥させる。何も加えず、芋から染み出る甘みのみの味付け。子どもにも安心な完全手作りのおやつだ。

他にも、注目したいのは山菜イタドリ入りのラー油や田舎寿司などの郷土の味や「犬小屋利用券」。天然杉を使用した犬小屋制作工房のオリジナル品で海外でも紹介されている。土佐町の返礼品から目が離せない！