総力取材記事

特大サイズのうなぎはリピート必至!軽量・コンパクト「巻き薪ストーブ」

特大サイズのうなぎはリピート必至!軽量・コンパクト「巻き薪ストーブ」

北九州市は、本州と関門海峡を挟んだ九州の玄関口に位置する、人口約93万人の政令都市でありながら海と山に囲まれた自然豊かなまちだ。海外のインターネットサイトで「世界の絶景10」として紹介された「河内藤園」は藤の花が咲き乱れ、多くの観光客が訪れる。同市は古くから「ものづくりのまち」としても知られ、世界に誇れる環境保護や先端的な技術の生まれた産業のまちでもある。

河内藤園のグラデーションが美しい藤の花のトンネル

令和2年度、コロナ禍の新たな生活様式に役立つ返礼品として、マスク、石けん、アルコールスプレーなどの衛生用品や、巣ごもり需要に応える食品類などが注目を集めた。寄付額は11億円を超え、過去最高となった。
人気返礼品の一つ、特大サイズの「九州産うなぎ蒲焼」は、「何度でも食べたい」とリピーターも多い。外はパリッと香ばしく身はふっくらとやわらかで、上質なうなぎの脂とタレがよく絡んで食欲をそそる。九州各地から厳しい検査に合格した活うなぎを仕入れ、丸大豆醤油を主原料とする独自のブレンドたれで作る。

外はパリッと香ばしく、身はふっくらとやわらか。大満足のボリューム

厳選された本場の「ふぐセット」は、熟練の職人が丁寧にさばき、最高のタイミングで調理し届けてくれる。刺身と鍋、皮刺しまで食べつくしたい。「想像以上のボリュームで、味も食感もすばらしく、家族全員大満足」と、うれしい声が多数届いている。

年末年始の贈り物としても人気

アウトドアブームの中、ロボット技術者が作るキャンプ用品メーカーから「巻き薪ストーブ」が返礼品に登場。強度・腐食性に強いバネ材を使用し、軽量かつ高強度を実現。収納サイズはA4で重量は約1.2㎏。ソロキャンプにもおすすめだ。

キャンプで大活躍!高性能で軽量かつコンパクトなストーブ

他にもソウルフードの「資さんうどん」や大容量の「訳あり辛子明太子」など、人気の返礼品が盛りだくさん。北九州の魅力を感じてもらいたい。

北九州市のお礼の品のクチコミ

福岡県北九州市

【1976年創業】資さん 名物 肉うどん (5人前) 黄金のつゆ かまぼこ 牛肉 昆布 かつお(11,000円)

2022年6月4日 16:12

チャーリー田中さん

やっぱり資さんうどん最高です!
…とそれだけ書くと、なんかやらせっぽいので写真も付けてみました!
返礼品で届いたのは肉うどんなのですが、今回はごぼう天もセルフトッピングしてみました。
お出汁だけでなく、もちもちの麺も魅力のおうどんです。
なお、お出汁は昆布、椎茸、さば節、うるめ節、かつお節からていねいに取った黄金のつゆだとのこと。
甘さの残る風味で、たまりません。

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福岡県北九州市

資さん名物肉うどん(5人前)(11,000円)

2020年7月14日 08:22

ジャマルさん

北九州市出身ですので、資さんの出汁はいわば産湯のようなもの。
ふるさと納税の返礼品にあったので、早速頼んでみました。

どうせならと思い、ごぼう天をトッピング。さらに、とろろこんぶを大量に入れて、お家で資さんを再現しました。もちろん、うどんが茹で上がるまでの時間は、おでんとかしわめしでうどんのお出迎えを準備。最高に仕上がった状態で、肉うどんを食べます。

出汁がとにかく効いています。そして、なによりうどんのもちもち感。讃岐出身の方には申し訳ないですが、うどんは柔らかくてこそ。
甘辛のお肉もたまりません。とろろと絡まって、甘さがさらに強まります。資さんの肉うどんを返礼品で頼む方、ごぼう天は無理かもしれませんが、とろろだけは入れてみてくださいね。

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福岡県北九州市

復刻!九州産黒毛和牛切り落とし 1.2㎏(10,000円)

2020年2月18日 10:59

n703502さん

過去に、他の自治体からいただいた和牛の切り落としは1枚1枚のサイズが小さく、
「切れ端」というイメージのものが多かったです。
しかしこちらは開封してみたところ、とても大きく、いい意味で期待を裏切られました!
厳選された九州産の黒毛和牛ですき焼きや焼肉など… 想像しただけで贅沢な気持ちになれました(笑)
お肉をメインにした料理で存分に楽しめそうです!
1パック300gが4パックセット、という点も保存や調理のしやすさ的にありがたい品でした。

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自治体情報

福岡県北九州市(きたきゅうしゅうし)

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