お礼の品コード：SH0197

一夜干し開きほっけ詰合せ【4枚（1パック1枚×4パック）】_I012-0518

寄附金額: 12,000 円

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事業者名: 白糠漁業協同組合

賞味期限・消費期限: 冷凍90日

自治体での管理番号: I012-0518

特徴

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一夜干し開きほっけ詰合せ【4枚（1パック1枚×4パック）】_I012-0518

ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。

肉厚で脂のりの良いほっけを厳選。絶妙な塩加減と干し加減で美味しく仕上げました。
焼いた時にジュワ―っと染み出る脂と、ジューシーで旨みの詰まった白身、そしてパリパリの香ばしい皮。
全てが美味しく召し上がれる贅沢な一品です。

そんな至高の品を、贅沢に4枚詰合せ。
家族だんらんの食卓でみんなでつつくも良し、週末の自分へのご褒美として美味しいお酒のお供に至福のひと時を過ごすも良し。
ご近所へのおすそ分けにも喜ばれる一品です。

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※画像はイメージです。

内容量:
一夜干し開きほっけ：4枚（1パック1枚300g以上×4パック）

原材料名
ほっけ（北海道産）、塩

商品区分:
通常商品

白糠町（しらぬかちょう）のご紹介

白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,200人のまちだ。
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は豊洲市場を始めとし全国から引き合いがある。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいだが、山に目を向けると、また様々なものがある。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように同町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれている。