小さな塊がいくつか入っているのかと思いきや、ドーンとした半身が3柵。
食べ応えありです！
半解凍で切ると切りやすく、ワサビ醤油でお刺身にしたり、アボガドと玉ねぎと一緒にドレッシングで食したりと堪能しました。あっさりと、これぞサーモン！というお味。いくらでも食べれます！

ふるさと納税のお礼の品で、いくら醤油漬500g（鱒卵250g×2パック）をいただきました。
楽天ふるさと納税すべてのお礼の品1位の「北海道海鮮紀行いくら」と同じ企業が製造。
2連続で秋鮭漁が凶不漁だったことから原料の確保が難しく、ロシア産の卵で作ったいくらです。
11/5に申込み、12/12の到着でした。

250g×2パックなので使いやすい分量でした。
冷蔵庫で解凍し、タッパー保管で数日のうちに使い切ります。
キラキラと輝く美しいイクラはプチプチの食感が最高！
初日は炊きたてごはんにたっぷり乗せてのいくら丼、翌日はサーモンのお刺身を買ってきての親子丼にしました。

年末年始はお節料理でいくらが高騰するので、いいタイミングで届きました。
またリピートしたいです。

エンペラーサーモンのブロックが4つ入ってました。1つはそのまま、お刺身で、1つはムニエルで食べました。北海道に行かないと食べられないような特産品が食べれるなんて、本当にふるさと納税様様ですね。脂のノリも良く、美味しく頂きました。あと2つはどんな料理しようかな〜(^O^)