うす切り北海だこ【3個セット】_I010-0633
寄付金額10,000円
白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,200人のまちです。
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は豊洲市場を始めとし全国から引き合いがあります。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けると、また様々なものがあります。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように本町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。
寄付金額10,000円
寄付金額12,000円
寄付金額18,000円
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寄付金額12,000円
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寄付金額12,000円
寄付金額11,000円
寄付金額50,000円
寄付金額11,000円
寄付金額10,000円
寄付金額10,000円
2023年9月2日 14:09
あさのんさん
エンペラーサーモン1Kg
腹、尾、背の部位が小分けの真空パックに入ってました。
キングサーモンを超え、エンペラーと言うのが納得な程、とても甘く旨味も抜群でした。
2023年6月23日 16:32
たけっちさん
お気に入りのサーモンです。
4ブロックに小分けになって届くので、4回に分けて使えるのがありがたい。
サーモンの脂の濃厚な味わいが格別。
漬け丼にしてホタテと一緒に食べたのが最高に美味しかったです。
2023年5月18日 12:13
kikiさん
届いてみてびっくり、ホタテの粒が大きい!
こんな分厚いホタテははじめて!
解凍して刺身で食べたら、プリプリ感と甘みがすごくて、こんなホタテ食べたことないと、家族みんなびっくりしてました。
小分けになっていたので使い勝手も良かったです。
北海道の海の幸は本当にレベルが高いので、毎年何を頼もうか選ぶのがすごく楽しいです。