紅鮭切り身【2.0kg】_I019-1454

寄附金額: 19,000 円

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事業者名: 北海道白糠栄三郎商店

賞味期限・消費期限: 製造日より1年。家庭用冷凍庫で3ヶ月を目安に。解凍後は要冷蔵（10℃以下）にてお早めにお召し上がりください。

自治体での管理番号: I019-1454

特徴

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紅鮭切り身【2.0kg】_I019-1454

※ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。

身の締まりが良く、しっとりした深い味わい。
鮭のなかでも特に美味しいと言われる紅鮭。
脂ののった天然の紅鮭を、ほどよい塩加減で仕上げました。
そのまま焼いてお召し上がりください。
製造加工はすべて白糠町内自社工場で行っております。

【注意事項】
・本品到着後は速やかに冷蔵庫又は冷凍庫に保管してください。
・開封後は食品用ラップ等に包み乾燥しない様に保管してください。
・常温に放置しますと品質低下を起こします。
・冷蔵状態で解凍された返礼品は、生ものですからお早めにお召し上がりください。
・本品は生食用ではございませんので加熱調理をしてお召し上がりください。
・冷蔵状態で解凍された返礼品は、魚体より水分が出て袋の中に溜まっている場合がございますので、開封時には衣服を汚さない様にご注意ください。

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※画像はイメージです。

【事業者】
販売元：北海道白糠栄三郎商店
製造者：株式会社マルサ笹谷商店釧白工場

【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

【類型該当理由】
製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を町内事業者が行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち60％以上を占めているため。

内容量:
2.0kg

【原材料】
紅鮭（ロシア産）、食塩／酸化防止剤（V.C、チャ抽出物）

【アレルギー品目】
さけ（鮭）

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）

白糠町（しらぬかちょう）のご紹介

白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,200人のまちだ。
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は豊洲市場を始めとし全国から引き合いがある。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいだが、山に目を向けると、また様々なものがある。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように同町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれている。