北海道紋別市(もんべつし)

紋別市(もんべつし)のご紹介

北海道の最北端・宗谷岬から知床半は島にかけて弓なりに続くオホーツク海沿岸。そのほぼ中央部に位置する紋別市は、流氷が訪れるまちとして知られ、毎年多くの観光客が訪れる。流氷とともにプランクトンなどの栄養が運ばれ、海洋生物たちに多くの恵みを与えるため、オホーツクの海では毛ガニやホタテをはじめ、様々な海産物が水揚げされる。
オホーツク海の気象や海象、生物分野を観測・調査研究する施設として造られた「オホーツクタワー」は、現在は観光施設としても重要な役割を担っており、大小20近くの水槽にはオホーツクの海で捕獲された海洋生物たちが展示されている。それぞれに丁寧かつわかりやすい手書きの解説が添えられており、見応え十分だ。

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紋別市のお礼の品

紋別市のお礼の品のクチコミ

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北海道紋別市

10-68 オホーツク産ホタテ玉冷大(1kg)(10,000円)

2020年7月31日 23:40

まっきーさん

ホタテが好きなので贅沢に楽しみたくて1キロ頼みました!
冷凍された状態で届き、同封されている解凍方法の通りに30分ほどで解凍したらプリプリなお店で出てくるホタテになりました!
刺身とバターソテーで食べましたが、食感・味ともに大満足で、まだまだあるので色んな食べ方をしたいと思います。

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北海道紋別市

10-68 オホーツク産ホタテ玉冷大(1kg)(10,000円)

2020年5月20日 21:29

みっこさん

ホタテ1キロです。
使う分だけ、キッチンペーパーに乗せてラップして冷蔵庫でゆっくり解凍します。
カレーに入れてみました。
とても柔らかくっておいしかったです。
今度はフライにしてみようかな。

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北海道紋別市

オホーツク産ホタテ玉冷大(10,000円)

2020年4月16日 19:00

ふるるさん

北海道の大自然で育った
ぷりぷり大ぶりの帆立。

佐賀県鹿島市のアスパラと炒めに。

薄くスライスして上海風焼きそば。




スーパーで売っている帆立より大粒で
食べ応えもあり甘い!


冷凍から使う分だけ解凍するだけなので
手軽に家ごはんが高級なレストラン風になります。

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