素麺「美川手のべ素麺 棒状11本セット」|そうめん そーめん ソーメン 手延べ 内祝い ギフト贈答 プレゼント お取り寄せ お土産 グルメ 麺類 ヌードル ご当地 愛媛 久万高原町
寄付金額21,000円
ムック「ふるさと納税ニッポン!」(GEIBUN MOOKS)で人気の企画「お礼の品で手軽においしく作る楽うまレシピ」。
ふるさと納税返礼品を使ったレシピを紹介するコーナーですが、たったひと手間でプロの味に仕上がると読者から喜びの声を毎回いただいております。
レシピの数々は「国際調理製菓専門学校」の先生方が考案した100%オリジナル。書店にてぜひお手にとってご覧ください!
さて、今回は特別に、「2022-23冬春号」に掲載したレシピから、愛媛県久万高原町の返礼品「久万高原町産『美川手のべ素麺』棒状11本セット」を使った料理「美川手のべ素麺サンドウィッチ」をご紹介。
コシの強い美川手のべ素麺をサンドウィッチの具に変身します! 是非試してみてくださいね。
久万高原町産 美川手のべ素麺……100g
大根(太めの千切り)……100g
塩……小さじ1/3
ピーマン(千切り)……小1/2個分
竹輪(細切り)……2本分
ハム(細切り)……2枚分
コーン(缶詰)……大さじ2
マヨネーズ……大さじ6
砂糖……小さじ1
食パン(8枚切り)……1袋
マーガリン……適量
ミニトマト……適量
パセリ……適量