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寄付金額16,000円
たらこ・辛子明太子セット【各250g×1】_I007-0736
お礼品の内容・特徴
鮮度にこだわり、厳選した太平洋最北部の洋上で船上凍結させた原料のみを使っています。
たらこの美味しさは、粒子感といわれるように粒子感豊富で、新鮮だからこそ可能な薄色仕立ての1本物のたらこと明太子です。
2品を味わえるたらこ・辛子明太子のセットです。
【たらこの美味しい食べ方】
●たらこの磯辺焼き
たらこを帯状の海苔で巻き、フライパンでお好みにから焼きにしてください。
簡単に磯の風味が味わえます。
●イカの真砂和え
たらこの卵粒に酒を少々加えてほぐし、鮮度のよいイカを千切りにして和えます。
酒の肴、ごはんのおかずにとても美味しく召し上がれます。
●たらこ茶漬け
たらこをお好みに焼き、細かくほぐしてごはんの上にのせ、醤油を少々落とし、熱い煮出し汁をかけます。
きざみ海苔、みつばを添えると出来上がりです。
粉山椒を振ると一層美味しくなります。
●たらこのおろしあえと粕漬
たらこを大根おろしで和えてお召し上がりください。
酒粕につけてお召し上がりになりますと、一層風味が増します。
【辛子明太子の美味しい食べ方】
●明太子スパゲッティー
たっぷりのお湯にパスタ、塩少々を入れお好みの硬さに茹で上げ、熱いうちにバター又はオリーブオイルをあわせ、明太子を混ぜ合わせ、あとは塩、コショウで味を調えてお召し上がりください。
●手巻き寿司
明太子にカイワレ、青じそ、きゅうり、わさびをクルクルッと巻いて手巻き寿司の出来上がり。
●明太子茶漬け
ご飯の上に明太子をのせて、あさつき、白ごま、三つ葉、熱いお茶をかけたら出来上がり。
わさびを加えると一層美味しくなります。
●冷や奴
よく冷やした豆腐に明太子をのせて、ねぎ、かつお、のりをパラパラっとのせて出来上がり。
お酒の肴にどうぞ。
内容量:
たらこ:250g×1
辛子明太子:250g×1
計500g
商品区分:
通常商品
白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,200人のまちです。
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は豊洲市場を始めとし全国から引き合いがあります。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けると、また様々なものがあります。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように本町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。
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