お礼の品コード：SO0071

I21_01 新発田ブランドさけ・いか・かき安兵衛漬セット

寄附金額: 14,000 円

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事業者名: 有限会社佐々木食品

賞味期限・消費期限: ・さけ安兵衛漬：冷蔵１か月・いか安兵衛漬：冷凍３か月・焼きいか安兵衛漬、焼きかき安兵衛漬：冷蔵３か月

自治体での管理番号: I21_01

特徴

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I21_01 新発田ブランドさけ・いか・かき安兵衛漬セット

独自ブレンドの安兵衛みそに漬け込みました

新発田ブランド認証商品【安兵衛漬】のセットです。
新潟コシヒカリ糀みそに地元酒蔵の甘みの強い吟醸粕、上越地方の辛味調味料を隠し味に独自にブレンドした【安兵衛みそ】に漬け込みました。
城下町新発田の味をお楽しみください。

配達希望日の指定が可能ですが、商品の在庫、天候、道路状況等により遅れる場合がありますので、ご承知おきください。
遅れる場合は、ご連絡いたします。

◆さけ安兵衛漬
脂の乗ったやわらかい銀鮭を使いました。甘味の強い吟醸粕と味噌のまろやかな麹が素材のおいしさを引き立てます。もともと淡い味付けなので、素材が生きる薄味から2週間ほど漬けた濃厚な味まで変化が楽しめます。

◆いか安兵衛漬
日本海で捕れた身の厚いいかを一杯ずつ丁寧に聞き、安兵衛みそを塗った和紙で包みました。見た目よりやわらかく、すぐ焼けて、焦げにくく、フライパンやオーブントースターでも調理できるので便利だと好評です。

◆焼きいか安兵衛漬
ツボ抜きにしたいかを、安兵衛みそに漬け込んで焼き上げました。開封してそのまま食べられるので、お子さんやご年配、男性の一人暮らしなどに重宝されています。ご飯のおかずやお酒の肴にピッタリ。

◆焼きかき安兵衛漬
むき身にしたかきを、安兵衛みそに漬け込んで焼き上げました。
開封してそのまま食べられますので、お子さまから一人暮らしの大人の方などに重宝されています。
ご飯のおかずやお酒の肴にピッタリです。

◇発送時期：入金確認後2～4週間程度
◇申込期間：通年

内容量:
さけ安兵衛漬：2切×2
いか安兵衛漬：1枚
焼きいか安兵衛漬：1枚
焼きかき安兵衛漬：70g

商品区分:
通常商品

新発田市（しばたし）のご紹介

新潟県の北部、日本の穀倉地帯といわれる蒲原平野部に位置する新発田市。
同市の北西には白砂青松と形容される美しい海岸が広がり、南東の山岳地帯には豊かな自然景観に恵まれた磐梯朝日国立公園、胎内二王子県立自然公園がある。
同市は、東洋一といわれた堤桜を有す加治川の水系によって潤う肥沃な土地が広がっており、県内有数のコシヒカリの産地としても知られている。
また、国の重要指定文化財となっている新発田城、清水園等の歴史施設、月岡温泉をはじめとする温泉地など、観光資源にも恵まれているのが特徴だ。