北海道別海町(べつかいちょう)

お礼の品コード:SS0326

時鮭山漬け(中辛)姿切り身【be025-1114】( 鮭 秋鮭 シャケ 秋シャケ 北海道産鮭 北海道産秋鮭 道産鮭 道産秋鮭 鮭切り身 鮭切身 さけ さけ切り身 さけ切身 国産鮭 国産秋鮭 地場産鮭 地場産秋鮭 ふるさと納税 訳あり 訳あり鮭 訳ありシャケ 訳あり秋鮭 訳あり切り身 訳あり 切身)

寄附金額
21,000 円

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事業者名
株式会社吉池
店舗名
株式会社吉池
配送期間
ご入金確認後、1週間から3週間程度で発送予定。
※沖縄県・離島にはお届けできません。
※繁忙期(11月~12月)は、発送までお時間を頂戴する場合がございます。
配送期日
ご入金確認後、1週間から3週間程度で発送予定。
※沖縄県・離島にはお届けできません。
※繁忙期(11月~12月)は、発送までお時間を頂戴する場合がございます。
賞味期限・消費期限
消費期限:発送日より90日
アレルギー表示
特徴
  • 冷凍
  • 別送
関連カテゴリー

時鮭山漬け(中辛)姿切り身【be025-1114】( 鮭 秋鮭 シャケ 秋シャケ 北海道産鮭 北海道産秋鮭 道産鮭 道産秋鮭 鮭切り身 鮭切身 さけ さけ切り身 さけ切身 国産鮭 国産秋鮭 地場産鮭 地場産秋鮭 ふるさと納税 訳あり 訳あり鮭 訳ありシャケ 訳あり秋鮭 訳あり切り身 訳あり 切身)

時鮭(時知らず)は、秋鮭より早い時期(晩春~初夏:5~7月)の、まだ餌をとりながら回遊中の最高に脂の乗った大変美味しい鮭です。食通の方が絶賛するのがこの鮭です。
当社の山漬は昔ながらの製法で塩のみを使いムシロの上で塩ふりながら山のように積み上げて熟成させています、旨みとしょっぱさが凝縮された絶妙の味です、本物の山漬けをぜひどうぞ。
※こちらは山漬け、中辛です。

【原産地】
ロシア
【加工地】
北海道別海町
【提供事業者】
株式会社吉池

吉池別海工場の加工品はすべて手作業で加工しており1尾1尾丁寧に加工し検品しています。
なるべく調味料を使わず塩のみを使用し魚本来の旨味を引き出しなおかつ熟成させております。
北海道のおいしい海の幸をさらにおいしくお客様にお届けいたします。

内容量:
時鮭山漬け 1本分(切身真空パック) 約2.0kg

商品区分:
通常商品

注意書き:
※画像はイメージです。
※商品コード: be025-1114

配送不可都道府県
沖縄県

別海町(べつかいちょう)のご紹介

北海道東部、根室湾に面する別海町。日本一大きな砂の半島として知られる野付半島は、環境に恵まれており、約260種類の野鳥たちが同地で確認されている。この数は日本で確認されている鳥の約40%に相当。野付湾では冬の朝になると、光の屈折の関係で四角い太陽が見られることでも有名だ。

別海町は、酪農が盛んで、生乳生産量日本一のまちとして知られている。サケ・マス漁も昔から盛んで、西別鮭は江戸時代に将軍に献上されたという逸話も残っている。大人の掌よりも大きいホタテ貝や、昔ながらの漁法で獲られている北海シマエビなど、海の絶品グルメにも事欠かないまちだ。

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