24-120 北海道オホーツク海産ホタテ玉冷バラエティサイズ(1kg)| 訳あり サイズ不揃い
寄付金額24,000円
いくら醤油漬け(鮭卵)(300g)_L015-1464
ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。
北海道産天然秋鮭を使用
水揚げされたばかりの秋鮭を自社便で工場まで直送し、良質ないくらだけを厳選しています。
口に入れた瞬間、プチプチ弾ける食感とまろやかで濃厚な旨味が広がります。
熟成深い味わいの秘伝のタレ
醤油をベースに各種のだしをブレンドし、約1年かけて完成させた特製のタレを使用しています。
じっくり漬け込み24時間熟成させながら旨味を凝縮し、お子様から大人まで喜ぶ、美味しい味に仕上げています。
北海道最大級の水産加工会社笹谷商店よりお届け
徹底した品質管理と圧倒的な生産体制で、鮮度と美味しさにこだわったいくらをお届けします。
また、HACCP認定工場で製造しているので、安心・安全な商品作りを行っています。
「いくらの解凍方法」
いくらの解凍方法は冷蔵庫で一晩を目安に解凍するのが好ましく、レンジを使ったりお湯をかけたりした場合、食感・味・香り・見た目が大きく変化することが考えられます。
解凍後はお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。
また、再凍結を行うと大きく品質がかわりますので、おやめください。
【注意事項】
※冷蔵庫で自然解凍してください。
※急激に解凍すると旨味や栄養素が流出し、風味や味わいが落ちてしまいます。
※解凍には半日~1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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※画像はイメージです。
【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【類型該当理由】
製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を町内事業者が行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち60%以上を占めているため。
内容量:
いくら醤油漬け(鮭卵)[100g×3パック]
原産地:北海道/製造地:北海道白糠町
【原材料】
いくら(北海道産さけ卵)、醤油、しょうゆ加工品、米発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、コンブエキス、味醂/調味料(アミノ酸等)、酸味料(一部に小麦・いくら・大豆を含む)
【アレルギー品目】
小麦・いくら・大豆
白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,200人のまちだ。
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は豊洲市場を始めとし全国から引き合いがある。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいだが、山に目を向けると、また様々なものがある。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように同町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれている。
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