お礼の品コード：SR0461

いくら醤油漬（鮭卵）【400g（200g×2パック）】_K022-1676-2602-2604

寄附金額: 22,000 円

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事業者名: 広洋水産株式会社

賞味期限・消費期限: 製造日から冷凍（-18℃以下）で2年。解凍後は未開封であれば10℃以下で4日以内、開封した場合は2・3日でお召し上がりください。

自治体での管理番号: K022-1676-2602-2604

特徴

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いくら醤油漬（鮭卵）【400g（200g×2パック）】_K022-1676-2602-2604

2026年2月以降、4月末までにお届けします。

【重要：産地変更のご案内】
※2025年12月19日より、いくらの産地がアメリカ産→ロシア産へ変更となりました。
変わらない製法・品質でお届けいたしますので美味しくお召し上がりいただけます。

こちらは、ロシア産の鮭卵から製造されたいくらです。
鮭の卵は鱒の卵に比べて大粒でしっかりとした卵です。
その卵を大人気の『シラリカいくら』と同じく、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。

「いくらの解凍方法」
いくらの解凍方法は冷蔵庫にてゆっくり解凍するのがこのましく、レンジを使ったりお湯をかけたりした場合、食感・味・香り・見た目が大きく変化することが考えられます。
冷蔵庫では一晩を目安に解凍していただくのが好ましく、解凍後はお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。
また、再凍結を行うと大きく品質がかわりますので、おやめください。

【注意事項】
※家庭用の冷蔵庫は、ご使用状況（開閉頻度、収納量、設置場所など）により庫内温度が変動しやすく、
-18℃以下の温度管理が難しい場合がございます。温度変化により商品に霜がつき、品質が劣化する可能性がありますため、
できるだけ3ヶ月以内にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。

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※画像はイメージです。

事業者：広洋水産株式会社

【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

【類型該当理由】
町内事業者が冷凍卵を解凍し卵粒分離後醤油だれに漬込み、冷凍後窒素置換包装を行う。

内容量:
いくら醤油漬（鮭卵）：400g（200g×2）

【産地名】
ロシア
※2025年12月19日より、いくらの産地がアメリカ産→ロシア産へ変更となりました。
変わらない製法・品質でお届けいたしますので美味しくお召し上がりいただけます。

【原材料名】
いくら（さけ卵）、しょうゆ、みりん、食塩、かつおだし、砂糖、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）

白糠町（しらぬかちょう）のご紹介

白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,200人のまちだ。
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は豊洲市場を始めとし全国から引き合いがある。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいだが、山に目を向けると、また様々なものがある。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように同町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれている。