北海道留萌前浜産　味付け数の子(黒づくり)400gR006-009

寄附金額: 25,000 円

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事業者名: 留萌水産食品加工協同組合

賞味期限・消費期限: ■賞味期限到着から冷凍保存では３か月　解凍から冷蔵保存（5度以下）　で5日以内 ■保存方法要冷凍(-18℃以下で保存)

自治体での管理番号: R006-009

特徴

関連カテゴリー

北海道留萌前浜産　味付け数の子(黒づくり)400gR006-009

■説明
北海道留萌前浜で漁獲されたニシンの卵を黄色く漂白せず、そのままの状態で味付けした上質な数の子です。
留萌前浜産数の子はなかなか手に入りずらい品です。ぜひお試しください。

■解凍方法
自然解凍

■注意事項・その他
・画像はイメージです。
・解凍するときは冷蔵庫の中での解凍をおすすめいたします。
・解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
・解凍後、再冷凍すると品質が変わる恐れがあるためおやめください。
・離島からの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

■指定日対応
不可

■包装対応
不可

■のし対応
不可

内容量:
■内容量
味付け数の子400ｇ

■原材料
留萌産ニシン（卵）醤油、鰹節エキス、食塩、還元水飴、砂糖/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、（一部に小麦、大豆、さばを含む）

■アレルギー表示
大豆・さば・小麦　

■原料原産地
留萌市

■加工地
留萌市

■発送期日
入金から1週間～2週間程度
（ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間をいただく場合がございます）

■地場産品基準
3号：原料調達後、調味から梱包に至るまで、すべての加工工程を地域内でおこなっている品であるため

留萌市（るもいし）のご紹介

留萌市は北海道北西部、日本海に臨むハート型のまち。地名は、アイヌ語で「静かな」を意味する「ルルモウペツ」に由来する。
江戸時代末期に松前藩領となり漁場が開かれると、まちはニシン漁で発展。「千石場所」（一場所で千石も獲れる、の意）と称されるほどの賑わいをみせた。現在はニシンこそ獲れなくなったものの、沿岸漁業や水産加工業は盛んで、ホッケ、スケソウダラ、イカ、ウニ、ホタテ、タコ、エビなど水産資源に恵まれている。
留萌市の水産加工業の中でも、数の子は名高く、国内シェアの50％を占めるほど。ニシン加工の伝統と技術は受け継がれ、品質も日々向上し、ブランド化している。