北海道赤平市（あかびらし）

お礼の品コード：SH0251

北海道産こまい干し 約1kg(500g×2) 化粧箱入 氷下魚 干し魚 おかず おつまみ 揚げ物

寄附金額
11,000 円

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事業者名
岡田水産株式会社（ヤマトＳ北海道）
店舗名
岡田水産株式会社（ヤマトＳ北海道）
賞味期限・消費期限
冷凍360日
特徴
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 別送
関連カテゴリー

北海道産こまい干し 約1kg(500g×2) 化粧箱入 氷下魚 干し魚 おかず おつまみ 揚げ物

こまいは「氷下魚」と書くように寒い時期が旬で、主に北海道で漁獲されるタラ科の魚です。
根室沖で漁獲したのち直ぐに頭、内臓を処理し急速冷凍で保管します。
味付けは食塩のみで冷風乾燥で3時間じっくり魚の旨味を閉じ込めた商品です。

ソフトな仕上げなので、さっと炙りマヨネーズ、七味などをつけて食べると美味しいです。
お酒のお供に最適です。

内容量:
北海道産こまい干し500g×2
※化粧箱入

商品区分:
通常商品

注意書き:
※画像はイメージです。
※解凍後は10℃以下で保管し、5日以内にお召し上がりください。
※商品コード: 56651286

赤平市（あかびらし）のご紹介

北海道のほぼ真ん中に位置する赤平市。かつては石炭産業で栄えたが、炭鉱閉山後に企業誘致を行い、現在はものづくりのまちとして発展している。炭鉱遺産を保存する事業も活発に行っており、2018年に炭鉱ガイダンス施設をオープン、2019年には市内の炭鉱遺産を含む「炭鉄港」が日本遺産に認定された。

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