低温熟成一夜干しお楽しみ詰め合わせ

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事業者名: カネシメ松田水産株式会社

店舗名: カネシメ松田水産株式会社

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賞味期限・消費期限: 賞味期限　謝礼品に記載

アレルギー表示: さば・いか

特徴

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低温熟成一夜干しお楽しみ詰め合わせ

低温熟成により、さらに旨味が増した干物のセット。
脂のりの良いほっけ・さばに、地元ではポピュラーな宗八カレイ、しっとりやわらかな北海道産するめいか。ボリュームたっぷり、浜の香りをお届けします。

＜低温熟成一夜干し＞…魚の旨味を引き出すために低温化で熟成し、浜の乾いた潮風に一晩さらして仕上げます。

～カネシメ松田水産株式会社～
大正2年創業の地元最古参の老舗水産会社。
たらこ家虎杖浜と大漁番屋虎杖浜の2店舗を運営している。
たらこ家虎杖浜ではイートインも併設しており、たらこを使ったメニューや天ぷらなどのメニューが大人気。

内容量:
・真ほっけ(大)×1尾（※約400g～約450g）
・大トロさば(大)×2尾（※1尾400g～約450g）
・子持ち宗八かれい(中)×2尾（※1尾約150g～約180g）
・するめいか×2枚（約260～300ｇ前後）
[原産地]北海道産（真ほっけ・子持ち宗八かれい・するめいか）、ノルウェー産・虎杖浜加工（大トロさば）
[加工地]白老町

注意書き:
◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆
株式会社スプレス　白老町コールセンター(TEL：011-807-0176　平日9：00～17：30）
※商品コード: AA027

白老町（しらおいちょう）のご紹介

北海道南西部に位置する北海道白老町は太平洋に位置するまちだ。地名はアイヌ語で「アブの多いところ」を意味するシラウオイに由来すると言われている。
国内屈指の透明度を誇るカルデラ湖・クッタラ湖や、南部に広がる虎杖浜にあるアヨロ海岸など、観光スポットも数多く、多くの人で賑わう。夏はカヌー、冬はわかさぎ祭りで賑わうポロト湖の周辺は散策の人気のスポットだ。2011年に「温泉かけ流し宣言」を行った虎杖浜温泉や、世界的にも珍しいモール温泉が湧き出る白老温泉など、白糠町は温泉にも恵まれ、温泉ファンにも名高い。
白老町はアイヌ民族文化伝承の里として知られ、ポロト湖の湖畔にはアイヌ文化の歴史と文化を保存するナショナルセンター「ウポポイ」が整備されている。2020年7月にオープンしたウポポイには、先住民族アイヌを主題とした日本初の国立博物館である国立アイヌ民族博物館やアイヌ文化を体感できる国立民族共生公園などがあり、アイヌ文化を深く学べる。
2008年に開催された「北海道洞爺湖サミット」で提供され世界各国の首脳からも高い評価を得たブランド牛「白老牛」やブランドたらこ「虎杖浜たらこ」、毛ガニやホッキ、椎茸などが特産品として知られている。競走馬の生産地としても名高く、クラシック三冠馬のオルフェーヴルなどを輩出している。