生産者応援北海道みそラーメン 10食_I010-0989-cool

寄附金額: 10,000 円

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事業者名: （株）小六　北海道札幌市豊平区豊平２条１丁目１－１２

賞味期限・消費期限: 麺：製造から45日　スープ：製造から180日

自治体での管理番号: I010-0989-cool

特徴

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生産者応援北海道みそラーメン 10食_I010-0989-cool

こちらはただのラーメンではなく「ミルクラーメン」です。

エネルギーや飼料・肥料価格が上昇しているほか、生乳需要の抑制等により牛乳や乳製品の消費の低下が懸念されています。
酪農業は白糠町の主産業の一つですが、酪農情勢は依然として厳しい状況にあります。
そこでこの度、白糠町の経済を支える農業の振興を図るため、牛乳を使用した「ミルクラーメン」をご用意しました！
味噌味をベースとした、ほんのりミルクを感じられる北海道ならではの味です。

普段の牛乳・乳製品消費に加えて、「ミルクラーメン」をお召し上がりいただくことで、白糠町の酪農業を応援いただけますと幸いです。

保存方法：要冷蔵（10℃以下）

製造でき次第順次お届けします。
画像はイメージです。

【地場産品類型】
2
当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。

【類型該当理由】
付加価値として町内で生産された生乳が含まれている生乳（分離不可能）を100％（調達費用の6割）使用。

内容量:
180g（麺120g・スープ60g）×10

原材料名：
麺：小麦粉（国内製造）、小麦グルテン、卵白、食塩/かんすい、酒精、プロピレングリコール、乳化剤、クチナシ色素、打粉（加工でん粉）、（一部に小麦、卵、大豆を含む）
牛乳スープ：みそ（国内製造）、ポークエキス、水飴、牛乳、食塩、しょうゆ、砂糖、鶏油、豚脂、香辛料/調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタン）、甘味料（甘草）、カラメル色素、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

白糠町（しらぬかちょう）のご紹介

白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,200人のまちだ。
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は豊洲市場を始めとし全国から引き合いがある。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいだが、山に目を向けると、また様々なものがある。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように同町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれている。