干物セット【6種類計10～13枚（大きさによって数が異なります）】_I014-0839

寄附金額: 14,000 円

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事業者名: 竹花商店

賞味期限・消費期限: 冷凍で60日間

自治体での管理番号: I014-0839

特徴

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干物セット【6種類計10～13枚（大きさによって数が異なります）】_I014-0839

栄養分豊かな海で育った魚を、最も美味しい時期に店主自ら1枚ずつ干して仕上げた自信作です。

ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。

高級魚八角も入っています。

手間隙を掛けた分、うまみがしっかりと凝縮され、味にうるさい地元住民にも好評です。
また、商品は真空パックになっていますので、冷凍保存していただければいつでも美味しく召し上がれます！

厳選干物食べ比べ6種類セットを是非ご賞味ください。

【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

【類型該当理由】
町内事業者が一枚一枚味付けをして、水分を乾燥させている。

内容量:
■開きホッケ×1枚
■干し宗八カレイ×2～3枚（大きさによって数が異なります。）
■八角みりん干し×2～3本（大きさによって数が異なります。）
■サバ明太×1～2枚（大きさによって数が異なります。）
■真鱈みりん干し×2枚
■紅鮭切り身×2枚
の6種類計10～13枚
（※「宗八カレイ」が「柳カレイ」に代わる可能性がございます。）
（※大きさによって数が異なります。）

原材料名:
■開きホッケ：ホッケ（北海道産）、食塩
■干し宗八カレイ：宗八カレイ（北海道産）、食塩
■八角みりん干し：八角（北海道産）、しょうゆ、砂糖、食塩、かつおぶし、こんぶ／調味料（アミノ酸等）、酸味料（一部に小麦大豆を含む）
■サバ明太：サバ（北海道産）、米発酵調味料、食塩、魚介エキス、還元水飴、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物（一部に大豆を含む）
■真鱈みりん干し：真鱈（北海道産）、しょうゆ、砂糖、食塩、かつおぶし、こんぶ／調味料（アミノ酸等）、酸味料（一部に小麦大豆を含む）
■紅鮭切り身：紅鮭（ロシア産）、食塩

白糠町（しらぬかちょう）のご紹介

白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,200人のまちだ。
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は豊洲市場を始めとし全国から引き合いがある。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいだが、山に目を向けると、また様々なものがある。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように同町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれている。