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寄付金額944,000円
【完全予約制】「食事処やまかん」食事券・3,000円分_Y010-0531
太平洋が一面に広がるロケーション、
夏場には外のテラスでそれらを眺めながら炭火焼が楽しめます。
もちろん、炭火焼をしなくてもテラスに出て浜辺のカモメ、白糠港の灯台、
打ち寄せる波の音、季節によっては漁火を見ることができます。
【料理のメニューは】
室内(通年) は、鍋物、刺身盛合せ、カニ盛皿、ご飯もの、その他が、
テラス席(夏場)では、様々な旬の魚介類の焼き物、カニ盛皿、ご飯もの
などが楽しめます。
※いずれもコース料理となります。テラス席はご相談ください。
それぞれの詳しい内容は、その日の朝市場に並ぶ素材によって決まるので、 当日のお楽しみおまかせメニューとなります。
そして、室内、テラス席、共通して目の前に広がる雄大な景色が何よりものご馳走の逸品です。
※飲料持ち込み 可
※お料理はお楽しみおまかせメニューです
※完全予約制
※定休日:不定休
※画像はイメージです。
※事前にチケット記載の連絡先へ空き状況のご確認をいただき、
ご予約ください。
※チケットはいかなる場合においても再発行いたしません。
※チケットは現金とのお引換はいたしません。
【地場産品類型】
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当該地方団体の区域内において提供される役務その他これに準ずるものであって、当該役務の主要な部分が当該地方団体に相当程度関連性のあるものであること。
【類型該当理由】
町内飲食店にて町内産食材をふんだんに使ったメニューの提供。
内容量:
「食事処やまかん」食事券・3,000円分
白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,200人のまちだ。
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は豊洲市場を始めとし全国から引き合いがある。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいだが、山に目を向けると、また様々なものがある。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように同町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれている。
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