【2/10から15,000円に変更】※2023年9月末までにお届け※エンペラーサーモン【1kg】_T013-0248-2309(10,000円)
2022年2月16日 15:08
ΨあやΨさん
ふるさと納税の返礼品で、エンペラーサーモン1kgをいただきました。
水産庁長官賞を受賞したエンペラーサーモンは、ノルウェーの自然に近い環境で特別な給餌で養殖して10kg以上となった大型アトランティックサーモンを原料に、独自の調味と軽乾燥工程により余分な水分を除去した濃厚な味の生食可能な商品。
豊富に脂を含みながら身締まりがよく、サケ本来の旨味も堪能できる上質な身質に仕上げた技術が高く評価されています。
いくらやホタテなど海産物をよく納税している白糠町。
サーモンも人気なので申し込んだところ3ヶ月待ちで届きました。
冷蔵庫で解凍してそのまま切ってお刺身にしても脂がのっていておいしいし、焼いてムニエルにするなど色々な調理法が楽しめます。
冷凍庫からなくなるとまた納税して…と何度もリピートしている我が家の定番。
熨斗対応もしているので贈答品にもおすすめです。