寄附金額

13,000 円

事業者名

東和食品（株）

賞味期限・消費期限

製造日から冷凍で1年間 、解凍後、冷蔵庫で保管　開封の場合→翌日、真空のまま→3日　色落ち、ドリップが出ますので、お早めにどうぞ

特徴

• 冷凍
• のし
• 別送
• 時間

関連カテゴリー

• 鮭・サーモン
• 魚介・シーフード

【2/10から15,000円に変更】※2023年9月末までにお届け※エンペラーサーモン【1kg】_T013-0248-2309

しっかりとした深みのある味わいを感じられるサーモン

【寄附金額変更のご案内】
企業努力により寄附金額を維持してまいりましたが、原材料の価格高騰に伴い、2月10日から寄附金額を15,000円に変更させていただくことが確定いたしました。
心苦しいご案内となり誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。ぜひ、寄附金額変更の前にご賞味ください。
※13,000円の時にお申込いただいた方から追加でご寄附をいただくことは一切ございませんのでご安心ください。

※2023年9月末までにお届けします。

キングを超えたエンペラーサーモン！

自然に近い環境で育てられたアトランティックサーモン。
EPA、DHA、オメガ3の含有量が多く、キングサーモンよりも上質ということから「エンペラーサーモン」とネーミングされました。

《より健康的に育てています》
ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモンの中でも、より健康的に成長する為に、
過密養殖を避け、より自然に近い環境で、特別な餌を与え、育てあげられます。
栄養価の高いエサにより濃厚な味と良質な脂、深みのある味わいが特徴です。
その中から、大型の魚をよりすぐり、生食用に加工しました。

《ノンドリップ仕立て》
製造会社である東和食品では、独自の調味で軽めに味付け、軽乾燥工程により、身締まりをUPしました。
気になるドリップも、ほとんど出ません。
扱いやすいように小骨を取り除き、小ブロックにカット冷凍し、真空パックにてお届けしています。

《お召上がり方》
お刺身は、もちろんですが、カルパッチョや、ソテーでも美味しく頂けます。
厚めにカットし、強火で表面にカリッと焦げ目をつけた、レアステーキもおススメです。
きれいにカットするには、半解凍の状態が最適です。
※小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますのでご注意願います。
※パッケージが変更になる場合がございます。

※外箱は、季節により材質変更の場合がございます。

《担当者から》
本当にありがたい高評価も多数いただいておりますが、「魚臭い（生臭い）、口に合わない！」とのお声をいただくことも（涙）。
「より濃厚な旨味をお届けしたい」という思いから、独自の調味に軽乾燥工程を施し、お刺身サーモンとスモークサーモンの良さを取り入れた商品です。
鮮度には細心の注意を払い製造しております。
特有の香り等が気になります場合は、サラダやカルパッチョ等をおすすめしております。

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※画像はイメージです。

内容量:
1kg

原材料
アトランティックサーモン（ノルウェー産、養殖）、水飴、食塩、醸造調味料／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、ｐH調整剤

商品区分:
通常商品