お礼の品コード：SR0013

松前数の子 200g× 3 数の子松前漬けおせちお正月贈答ギフトつまみ人気海鮮グルメ食べ物魚卵魚魚介北海道白糠町 _T012-0349

寄附金額: 12,500 円

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事業者名: 東和食品株式会社

賞味期限・消費期限: 製造日から冷凍で1年間 ■保存方法要冷凍（-18℃以下）

自治体での管理番号: T012-0349

特徴

関連カテゴリー

松前数の子 200g× 3 数の子松前漬けおせちお正月贈答ギフトつまみ人気海鮮グルメ食べ物魚卵魚魚介北海道白糠町 _T012-0349

本格的な松前漬けに、大き目の歯ごたえの良い数の子をたっぷり贅沢に加えた逸品です。

ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。

大き目の歯ごたえの良い本ちゃん数の子をたっぷり贅沢に使用し、
国産のイカと昆布を使用した調味料で和えた数の子松前漬けです。

松前漬けとは、北海道の郷土料理です。
江戸後期～明治にかけてはこの地で多くのニシンが獲れたことから、
ニシンの卵である数の子を大量消費するため、
また保存性を高める目的として、松前漬けが誕生したと言われています。

製造工程にもこだわり、原料の買付から腹出、最終製品まで一括管理しております。
また、味付けは東和食品の独自調味となっており、
液切りをしっかり行うことで味が染み込み、濃厚ながらも上品な味付けに仕上げました。

解凍後、そのままお手軽にお召し上がりいただくことができ、
熱々ご飯のお供やお酒のつまみはもちろん、
お正月料理など、様々な場面でお楽しみいただけます。

【お召し上がり方】
1.冷蔵庫にて8時間、解凍してください。
2.数の子と松前漬けをよく和えてお召し上がりください。

■注意事項
※急速解凍は、卵質が劣化する恐れがあります。
※本品到着後は速やかに冷凍庫で保存していただき、賞味期限内にお召し上がりください。
※本品は解凍後、お早めにお召し上がりください。
※開封後の賞味期限は、冷蔵庫にて7日間となっております。

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※画像はイメージです。

【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

【類型該当理由】
製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を町内事業者が行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち60％以上を占めているため。

内容量:
600g（200g×3）
※アメリカ産又はカナダ産

■原材料
鰊卵（アメリカ産またはカナダ産）、砂糖、醤油、昆布、するめいか、米発酵調味料、魚介エキス、水飴、砂糖混合異性化液糖、還元水飴、蛋白加水分解物、唐辛子、食塩／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、甘味料（ステビア、甘草）、（一部に、小麦・大豆・いか・さばを含む）

【アレルギー品目】
小麦・大豆

白糠町（しらぬかちょう）のご紹介

白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,200人のまちだ。
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は豊洲市場を始めとし全国から引き合いがある。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいだが、山に目を向けると、また様々なものがある。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように同町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれている。