寄附金額

12,000 円

賞味期限・消費期限

【賞味期限】一夜干し開きほっけ：冷凍で90日、たこ串（味噌味）：冷凍で90日、殻付ボイル灯台つぶ：冷凍で90日、片貝ほたて：冷凍で90日、一夜干しこまい：冷凍で60日、冷蔵で2日【保存方法】冷凍

自治体での管理番号

I012-0537

特徴

• 冷凍

関連カテゴリー

• イカ・タコ
• 干物
• ホタテ
• その他魚貝・加工品
• 魚介・シーフード

白糠海鮮BBQセット_I012-0537

※ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。

ご自宅でも、キャンプでも、やっぱり格別の食を堪能するのはメインイベントですよね。
そんな楽しいひと時が実感できるよう、バーベキューにピッタリな選りすぐりの食材を詰め合わせたセットをご用意しました。
きっとこの美味しさに感動していただけることと思います。
ご家族とでも、ソロキャンプでも、北海道・しらぬかの磯の香りを感じながら存分にお楽しみください。

【一夜干し開きほっけ（1枚入）】
焼いた時にジュワ―っと染み出る脂と、ジューシーで旨みの詰まった白身、そしてパリパリの香ばしい皮。
すべてが美味しく召し上がれる贅沢な一品です。

解凍後、先に身から焼きます。
上側になっている皮がめくれてきたら、ひっくり返します。
ジュージューと音がし始め、皮の面に程よい焦げ目がついたら焼き上がりです。

【たこ串みそ味（3本入り）】
固くなりにくいよう、一度茹でてから一口サイズにブツ切りし、特製のタレに漬け込みました。
柳だこならではのもちもちな食感をお楽しみいただけます。

解凍後、袋から取り出し1本ずつ焼いてお召し上がりください。
すでにボイルされていますので、焼き過ぎないようご注意ください（固くなります）。

【殻付ボイル灯台つぶ（500g）】
既にボイルされているので、お好みの焼き具合で食べられます。
焼く際には殻の中にめんつゆを垂らしてグツグツさせると、より一層美味です。
※めんつゆは、商品に記載された希釈度を参考にお好みで調整してください。

【片貝ほたて（4枚入）】
新鮮なほたて貝を厳選し、調理しやすいように片開きにしました。

解凍してそのまま焼いても良いですが、一旦貝から身を外した上で貝ガラの上で焼くと焦げ付きにくく、美味しくいただけます。
バターを添え、醤油を垂らして焼くのがオススメです。

【一夜干しこまい（4本入）】
一夜干しで旨みを凝縮。

焼き上げると、ふっくら柔らか。
ほんのり塩味がついているので、そのまま焼くだけでも美味しく召し上がれますが、マヨネーズとの相性は抜群です。

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※画像はイメージです。

販売元：北海道白糠栄三郎商店
製造者：白糠漁業協同組合　道の駅恋問館

【地場産品類型】
■殻付きボイル灯台つぶ
2
当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。

■一夜干し開きほっけ、たこ串、片貝ほたて、一夜干しこまい
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

【類型該当理由】
■殻付きボイル灯台つぶ
白糠沖で水揚げされた原材料使用。使用する原材料は100％白糠町で生産、収穫、一部加工を行っている。製品全体の付加価値の約60％以上を占めているため。

■一夜干し開きほっけ、たこ串、片貝ほたて、一夜干しこまい
町内企業が原料を仕入れ、下処理、調味、梱包を行っている。製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を町内事業者が行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち60％以上を占めているため。

内容量:
一夜干し開きほっけ：1枚入（300g以上）
たこ串（味噌味）：3本入り×1パック（150g）
殻付ボイル灯台つぶ：500g（10～15個入）×1袋
片貝ほたて：4枚入×1袋
一夜干しこまい：4本入×1袋

【原材料】
一夜干し開きほっけ：ほっけ（北海道産）、塩
たこ串（味噌味）：柳だこ（北海道白糠産）、食塩、米みそ、還元水飴、発酵調味料、酒、酒精、調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタン）、クチナシ色素、ビタミンB2、唐辛子、※原料の一部に大豆を含む
殻付ボイル灯台つぶ：灯台つぶ（北海道産）、食塩
片貝ほたて：ほたて（北海道産）
一夜干しこまい：こまい（北海道・道東産）、塩

【アレルギー品目】
大豆