北海道白糠町(しらぬかちょう)

お礼の品コード:SS0360

※2026年1月末までにお届け※TOWA SALMON アトランティック【800g】_T012-1111-2601

寄附金額
12,000 円

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事業者名
東和食品株式会社
賞味期限・消費期限
【賞味期限】製造日から冷凍で1年間。解凍後、冷蔵庫で保管。開封の場合→翌日/真空のまま→3日 ※色落ち、ドリップが出ますので、お早めにどうぞ
自治体での管理番号
T012-1111-2601
特徴
  • 冷凍
  • のし
  • 別送
  • 時間
関連カテゴリー

※2026年1月末までにお届け※TOWA SALMON アトランティック【800g】_T012-1111-2601

エンペラーサーモンと同じ製法で仕上げた極上の味わいをお届けします!

※2026年1月末までにお届けします。

【TOWA SALMON 】
東和食品の生食向けサーモン加工は、1993年にサーモントラウトを主原料にスタートしました。
食感、身質の向上と広い用途に使えるようにと味付けを施し、以後、リニューアルを重ね、近年はエンペラーサーモンというヒット商品にも恵まれました。
こだわりのサーモンラインナップをお楽しみにください。

【エンペラーサーモンと同じ製法】
品温に留意し、骨抜きポーション加工を行い、改善を積み重ねてきた調味液に浸し軽く味付け、食感、身質を向上し、素早く冷凍します。
お刺身はもちろん、レアステーキ等々、用途は皆様のアイディア次第!

【アイスランド】
原材料魚は、北欧アイスランドにて養殖されたアトランティックサーモンです。
海流のぶつかり合う豊富な海水酸素を含む、冷たいきれいな海で育まれました。

【注意事項】
※小骨が残っている場合がございますので、ご注意願います。
※半解凍の時間は、冷蔵庫、冷凍庫の温度により異なりますので、目安としてご理解ください。
※期間内でありましても、ドリップ、色落ち等、風味が落ちていきますので、お早めにお召し上がりください。
※商品のパッケージ・箱のデザインは予告なしに変更になる場合がございます。

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※画像はイメージです。

【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

【類型該当理由】
町内事業者が独自の調味で味付けをして、余分な水分を除去し、小骨を取り除いて小ブロックにカットした。

内容量:
アトランティックサーモン:800g
※アイスランド産

【原材料名】
アトランティックサーモン(アイスランド産、養殖)、水飴、食塩、醸造調味料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤

【アレルギー品目】
さけ(鮭)

白糠町(しらぬかちょう)のご紹介

白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,200人のまちだ。
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は豊洲市場を始めとし全国から引き合いがある。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいだが、山に目を向けると、また様々なものがある。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように同町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれている。

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