※2024年8月末までにお届け※エンペラーサーモン≪プレーンタイプ≫【1.8kg】_T029-0913-2408

寄附金額
29,000 円

お気に入りにする

共有する
事業者名
東和食品株式会社
賞味期限・消費期限
製造日から冷凍で1年間 解凍後、冷蔵庫で保管 開封の場合→翌日 真空のまま→3日 色落ち、ドリップが出ますので、お早めにどうぞ
自治体での管理番号
T029-0913-2408
特徴
  • 冷凍
  • のし
  • 別送
  • 時間
関連カテゴリー

※2024年8月末までにお届け※エンペラーサーモン≪プレーンタイプ≫【1.8kg】_T029-0913-2408

※2024年8月末までにお届けします。


この度「素材そのままのプレーンタイプ」の受付を開始しました!
「オリジナルタイプのエンペラーサーモンも美味しいけど、調味していない品は無いの?」
そんなお声から生まれました。

無添加ですので、添加物が気になる方でもご安心してお召し上がりいただけます。
シンプルに素材を活かし、良質なエンペラーサーモンの骨、皮を取り除き、お取り扱いしやすいよう個包装にしました。

まずはお刺身でご賞味ください。
表面だけカリッと焼いたレア焼きもおすすめです。

天日塩締めの作り方
少量軽く振塩し冷蔵庫で馴染ませ、ドリップを拭き取ります。
身が締まり、また違った味わいをお楽しみいただけます。
お好みのお塩でお試しください。

【振塩量の目安】
身肉重量に対して1%程度。
腹先等の身の薄い部分は塩辛くなりやすいので、ご注意ください。
お好みですので、あくまでも目安としてご理解ください。

※小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますので、ご注意願います。
※パッケージが変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。

内容量:
エンペラーサーモン プレーンタイプ:1.8kg
※ノルウェー産

■原材料名
アトランティックサーモン(ノルウェー産、養殖)

商品区分:
通常商品

白糠町(しらぬかちょう)のご紹介

白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,200人のまちです。
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は豊洲市場を始めとし全国から引き合いがあります。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けると、また様々なものがあります。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように本町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。

白糠町の総力取材記事

関連する記事をもっと見る

ふるさと納税「魚介・シーフード」のランキング

おすすめのお礼の品

この自治体のお礼の品

ふるさと納税ニッポン!SNS
Loading ...