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しそ焼酎20°鍛高譚Sパック[900ml]【2本セット】_I007-0580
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「白糠産のしそを使った焼酎」でピンと来る方は多くないかもしれませんが、『しそ焼酎鍛高譚』なら多くの方がご存知かと思います。
白糠は鍛高譚に使われるしその産地です。
口にすると香り高い白糠産しそがとても爽やかで、根強い人気となっております。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方からの申し受けは致しておりません。
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※画像はイメージです。
【地場産品類型】
2
当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。
【類型該当理由】
製品の付加価値として町内の紫蘇を100%使用。
内容量:
しそ焼酎20°鍛高譚Sパック[900ml]×2本
アルコール分20%
■原材料
焼酎甲類88%(さとうきび糖蜜)、焼酎乙類12%(デーツ、しそ)
■保存方法
常温
白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,200人のまちだ。
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は豊洲市場を始めとし全国から引き合いがある。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいだが、山に目を向けると、また様々なものがある。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように同町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれている。
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