お礼の品コード：SI0003

しらぬか産刺身用柳だこ【600g×2個入り】_I016-0136

寄附金額: 16,000 円

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事業者名: 白糠漁業協同組合

賞味期限・消費期限: ■賞味期限：冷凍で90日 ■保存方法：要冷凍（-5℃以下）

自治体での管理番号: I016-0136

特徴

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しらぬか産刺身用柳だこ【600g×2個入り】_I016-0136

プロに認められた最高級品！正月用には白糠の柳だこ

ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。

白糠町と言えば「柳だこ」。

本町は昔からたこ漁が盛んで、豊洲市場のお店では“正月用には白糠の柳だこ”と、
お買い求めいただくほどプロに認められた最高級品です。

ベテランの職人が大きさ、肉質を瞬時に判断し一気に茹で上げ、
素材の良さに職人の技がプラスされ、「ぷりっとした歯ごたえ・もちっとした柔らかさ・サクッと心地よい歯切れ」が特徴の柳だこをドンっと1.2kgお届けします♪

また、ビタミン・ミネラル・タウリンなど豊富な栄養素も含まれ、
美味しく食べながら健康面のケアもできる良いこと尽くしの逸品です。

お刺身はもちろん、カルパッチョやたこめしなど様々料理でお楽しみいただくことができ、
お子様からご年配の方までおすすめですので、是非、ご賞味くださいませ。

＜解凍方法＞
・ボウルなどに入れて冷蔵庫で解凍してください。
（レンジで解凍したり、湯煎したりしないでください。身が固くなってしまいます。）

【薄切りには半解凍がおすすめ！！】
冷蔵庫で半日を目安に解凍していただくと半解凍状態になり薄切りがしやすくなるため、
お刺身に最適です♪

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※画像はイメージです。

■事業者
白糠漁業協同組合

【地場産品類型】
1
当該地方団体の区域内において生産されたものであること。

【類型該当理由】
白糠沖で水揚げされた原材料を町内で加工・製造したもの。

内容量:
1.2kg（600g×2個）

■原材料
柳だこ（北海道白糠産）、食塩

白糠町（しらぬかちょう）のご紹介

白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,200人のまちだ。
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は豊洲市場を始めとし全国から引き合いがある。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいだが、山に目を向けると、また様々なものがある。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように同町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれている。