お礼の品コード：SI0004

しらぬか産柳だこ（600g）と珍味（まんまの三杯酢・まんまの塩辛）の計3種セット_I017-0469

寄附金額: 17,000 円

数量:

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事業者名: 北海道白糠栄三郎商店

賞味期限・消費期限: 【賞味期限】冷凍で90日【保存方法】要冷凍（-5℃以下）

自治体での管理番号: I017-0469

特徴

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しらぬか産柳だこ（600g）と珍味（まんまの三杯酢・まんまの塩辛）の計3種セット_I017-0469

ツウにはたまらないたこの珍味とのセット

※ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。

本町は昔からたこ漁が盛んで、豊洲市場のお店では“正月用には白糠の柳だこ”とお買い求めいただくほどプロに認められた最高級品です。
柳だこはサクッとした歯ごたえと噛むほどに口の中に甘味が広がるのが特徴です。
ベテランの職人が大きさ、肉質を瞬時に判断し一気に茹で上げた刺身用のたこと、お酒の肴に、ツウにはたまらない「まんま（たこの卵巣）」の塩辛と三杯酢のセットになります。

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※画像はイメージです。

【地場産品類型】
1
当該地方団体の区域内において生産されたものであること。

【類型該当理由】
白糠沖で水揚げされた原材料を町内で加工・製造したもの。

内容量:
しらぬか産柳だこ：600g×1個
まんまの塩辛：100g×2個
まんまの三杯酢：100g×2個

【原材料】
刺身用柳だこ：柳だこ（北海道白糠産）、食塩
まんまの三杯酢：柳だこの卵巣、（北海道白糠産）、食塩、醤油、醸造酢、風味原料（昆布、かつお節）、果糖ぶどう糖液糖、調味料（アミノ酸等）※原材料の一部に小麦、大豆、りんご、オレンジを含む
まんまの塩辛：ヤナギダコの卵巣（北海道白糠産）、食塩、調味料（アミノ酸）

【アレルギー品目】
小麦・大豆・オレンジ・りんご

白糠町（しらぬかちょう）のご紹介

白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,200人のまちだ。
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は豊洲市場を始めとし全国から引き合いがある。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいだが、山に目を向けると、また様々なものがある。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように同町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれている。