お礼の品コード：SR0452

旭丸船長おすすめセット　北海道産鮭いくら醤油漬・あまうに・いかそうめん・いか一夜干し

寄附金額: 50,000 円

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事業者名: 有限会社　マーレ旭丸

賞味期限・消費期限: 冷凍90日

自治体での管理番号: 22909771

特徴

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旭丸船長おすすめセット　北海道産鮭いくら醤油漬・あまうに・いかそうめん・いか一夜干し

船長が是非一度、ご賞味いただきたいお礼品を詰め合わせました。

旭丸船長が厳選いたしました詰め合わせになります。
・あまうに(生仕立ての美味い塩うにです。塩以外の添加物は使用しておりません)
・いくら醤油漬(新鮮ないくらを美味しい醤油で漬け込みました)
・いかそうめん(旭丸が夜明けに釣り上げたいかを真っすぐ工場へ、急いで皮をむき機械でそうめん状にしたものを急速冷凍いたしました)
・さくらいか(郷土料理をお礼品化、ボイルしたいかの胴に生しょうが、人参、ゲソをぴっちり詰め、しっとり甘酢に漬込みました)
・船上一夜干しいか(水揚げされたいかの中から大きく形のいいものを選び直ぐ開く、集魚灯の熱と海風で一夜干しいたしました)
・ぼたん海老オリーブオイル焼(旭丸が冬、深海から漁獲したぼたん海老の中から大ぶりなものを選び、塩とオリーブオイルだけで焼きました)
・サバの開き(良質な脂のりのいいノルウェー産を浜風で天日干しいたしました)
申し込み期日：通年
発送期日：寄附を頂いてから1週間程度で発送致します。

内容量:
・あまうに　60g
・いくら醤油漬　200g
・いかそうめん(タレ付)　80g×2
・さくらいか　2本
・船上一夜干しいか　L1枚
・ぼたん海老オリーブオイル焼　130g
〔以上6品原産地:せたな町　製造地:せたな町〕
・サバの開き　L1枚/原産地:ノルウェー
〔製造地:せたな町〕

せたな町（せたなちょう）のご紹介

2005年に大成町、北檜山町、瀬棚町が合併して誕生したせたな町。日本海に面し、北海道本島の中では最西端に位置する。町名の「せたな」は、アイヌ語の「セタルシュペナイ（犬が泳ぎ渡る川）」が略された「セタナイ」に由来するとされている。2019年に公開された映画『そらのレストラン』の舞台となったことも話題となった。
まちのシンボルともいえるのが三本杉岩。いずれも高さ約30ｍ、黒く硬い輝石安山岩でできており、2本は根元で繋がっているものの、残る1本はやや離れて孤立していることから、「主は瀬棚の三本杉よ、二本離れてわしゃ一人」と三角関係の悲恋に見立てた詠まれた詩も残っている。夕陽が三本杉岩ごしに沈む様はまさに絶景だ。

江戸から明治にかけてニシン漁で賑わい、現在もホタテ、ホッケ、ウニ、アワビ、イカなど、海の幸に恵まれる。清流日本一といわれる後志利別川などの豊かな水資源もあって、稲作やジャガイモ、メロンの栽培など、農業も盛んだ。
2004年に日本初の洋上風力発電装置「風海鳥」が稼働を開始するなど、早くから再生可能エネルギーの活用に取り組んできたことでも知られ、22年３月にはゼロカーボンシティ宣言を行った。