北海道弟子屈町(てしかがちょう)

お礼の品コード:SC0849

年内配送 11/30(水) まで 1328.海鮮丼 紅ズワイ蟹ポーション500g前後 生食可 約3-4人前 生食可 & ウニ チリ産 冷凍 雲丹 うに 200g & いくら醬油漬け 200g & ホタテ 帆立 300gカニ かに 蟹 海鮮 鍋 しゃぶしゃぶ 紅 ズワイガニ イクラ 魚卵 送料無料 北海道 弟子屈町

寄附金額
38,000 円

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事業者名
加藤水産
自治体での管理番号
1328
特徴
  • 冷凍
  • 別送
関連カテゴリー

年内配送 11/30(水) まで 1328.海鮮丼 紅ズワイ蟹ポーション500g前後 生食可 約3-4人前 生食可 & ウニ チリ産 冷凍 雲丹 うに 200g & いくら醬油漬け 200g & ホタテ 帆立 300gカニ かに 蟹 海鮮 鍋 しゃぶしゃぶ 紅 ズワイガニ イクラ 魚卵 送料無料 北海道 弟子屈町

紅ずわいがにポーションと海鮮をセットにしました!

【年末年始配送についてのご案内】
こちらの商品は、2022年11月30日(水)までの決済分をもちまして、年内発送終了致します。
12月1日(木)以降のご注文は、年明け2023年1月以降の順次発送となります。

<お届けのご案内>
2022年12月1日~12月11日までのご注文 → 【お届け】2023年1月13日~1月31日までに発送予定
2022年12月12日~12月20日までのご注文 → 【お届け】2023年1月25日~2月15日までに発送予定
2022年12月21日~12月31日までのご注文 → 【お届け】2023年2月13日~2月28日までに発送予定
※ 大幅に出荷が遅れる場合は、メール、もしくはお電話にてご案内いたします。
※ 商品の製造により、発送日程が変更になる場合があります。

・冷凍便でお届け致します。ただし、伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および小笠原村(小笠原諸島)へのお届けはできませんので、あらかじめご了承ください。
・配達日指定は原則できませんので、ご理解のうえお申し込みください。
・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。


◆蟹の専門店『加藤水産』の蟹と豪華海鮮のセット

◆繊細で豊かな甘みの“紅ズワイガニ”

上品な味わい深い紅ズワイ蟹。
その蟹足は細身ではありますが、クセがなく、刺身や鍋などにも適しています。
繊細で甘味がありとてもみずみずしく、ズワイ蟹とはまた違う味わいです。

殻がむいてありますので、解凍後カニしゃぶや蟹鍋でお楽しみください。

みずみずしく、風味豊かな味わいをぜひご堪能ください。

※南蛮の有無はお選びいただくことができません。

◇南蛮とは、蟹足の爪から下の部分です。
可食部分は同じですが、南蛮カット済みが
お届けになる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。

◆ご自宅でカニを食べよう!
新鮮なカニを、目利きの職人たちがカットして、そのまま急速冷凍。
可食部位だけをご用意しておりますので、蟹身をたくさん食べられます。
食べられない甲羅部分は取り除いてありますので、蟹初心者の方にもピッタリです。

ご家族みなさんで、蟹をたっぷりお召し上がりください。

◆初めての方でも安心!特製食べ方ガイド付き!
カニの解凍方法やお召し上がり方を紹介した、カニ食べ方ガイドを同封いたします。
初心者様の方でも、安心してお召し上がりいただけます。

◆こだわり急速冷凍
冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる氷の膜が付いています。
酸化や冷凍焼けから蟹の身を守るために、意図的に付けられたものです。
グレース加工が真空包装の役目をすることで、カニ本来の旨みを封じ込め、
鮮度と食感を守っています。

※本商品につきまして、加工時、出荷前に十分な検品を行っておりますが、
稀に足折れや実入りの悪いものが混入する可能性がございます。

※正規品として販売させていただいておりますが、カニの足は繊細なため、
輸送中で折れてしまったり、足の一部が外れる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。

※重さは冷凍状態のものです。
重量合わせなどで、付け脚、半肩が入る場合がございますので、ご理解賜りますようお願いいたします。

◆とろけるような風味が自慢の“うに”

素材本来の風味や甘味がある、雲丹です。
舌の上でとろけるような甘みと、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がり、
至福のひと時をもたらします。

雲丹を贅沢にどんぶりに乗せて、ウニ丼で味わうのがオススメです。
海老やいくら、貝などの具材と合わせて、オリジナル海鮮丼としてもお楽しみいただけます。
パスタに絡めたり、雲丹をたっぷりと乗せたうに軍艦巻きにしたり、
和洋、様々なウニ料理レシピにご活用くださいませ。

※本製品のウニは一つ一つ確認をしながら加工を行っておりますが、
中には除ききれないウニのとげが混入している場合がございます。
品質上問題ございませんので、ご理解、ご了承をいただいた上で、
ご寄付いただきますようお願い申し上げます。
なお、見つけられた場合には、取り除いてお召し上がりください。

※ウニは天然物のため個体差があり、まれに色味の悪いものや、形が不揃いの場合もございます。
また、ウニ特有の苦みを感じる場合もございますが、海水に近い濃度の塩水に数分、半解凍まで浸し、
キッチンペーパーなどで水分を吸い取ってからお召し上がりください。


◆北海道産の肉厚で新鮮な“ホタテ”

寒い海水で身が引き締まった、品質の良い北海道産の生ホタテは
肉厚で、“プリプリ”とした食感が特長です。
お刺身としてももちろん、様々なお料理にもお使いいただけます。

新鮮なうちに急速冷凍しているため、ホタテ本来の上品な甘みが味わえます。
ぷっくりと厚みのある貝柱は、しっかりとした歯ごたえの良さがあります。

鮮度が自慢のホタテなので、まずは生で食べていただきたい!
一口食べるとクリーミーな味わいと美味しさ、甘みが口の中で広がります。
どんな海鮮とも相性抜群で、しっかりと美味しさを感じる存在感なので、海鮮丼には欠かせません。

お刺身としてはもちろん、様々なお料理にもお使いいただけます。
バター焼き、クラムチャウダー、海鮮鍋など、ひと手間加えてアレンジレシピでもお楽しみください。

冷蔵庫でゆっくり解凍するだけなので、とても簡単。
使う分だけ取り出して、残りはそのまま冷凍保存できますので、
欲しいとき、欲しい分だけホタテが食べられます。

甘み、旨みが凝縮された北海道のホタテを、是非この機会にご堪能ください。

◆鮮度が命の“いくら醤油漬け”

水揚げされたばかりの鮮度の良いイクラだけを選りすぐり、
自家製醤油ダレに漬け込みました。
プチプチの食感と、口の中ではじける食感は、やみつきになる美味しさです。

いくらの美味しさは、その鮮度で全てが決まるといっても、過言ではありません。
水揚げされてから、その卵を漬け込むまでの早さで、美味しさが決まります。
ひと粒ひと粒のプチッとした、絶妙な口当たりをご堪能ください。

いくら丼で食べるには、約80gが目安です。
アツアツのご飯に乗せたいくらは、まるで宝石のような輝き。
醤油ダレの絶妙な味わいが、食欲をそそります。
海老や貝などの具材と合わせて、贅沢な海鮮丼もオススメです。
お好みでたっぷりとお召し上がりください。


~北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」~
加藤水産は、北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。
ベテランの蟹職人が、活きた蟹を丁寧に洗い、
ミネラルがたっぷり含まれた摩周湖の名水で釜茹でします。

釜茹で後は、急速冷凍で加工し、品質を保つよう心掛けています。
ネット通販でも、20年前に販売を開始し、数々の賞を受賞しております。

現在では、新千歳空港の売店でも蟹を販売しており、
多くのリピーターさんに支持されている、蟹の専門店です。
目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。

ふるさと納税を通して、寄付いただいた皆さまに喜んでいただけるよう、
北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。

内容量:
■紅ズワイしゃぶポーション:500g前後(1パック)
原産国:日本産/加工地:北海道弟子屈町
※生食可
※生冷凍商品は、品質保持のため酸化防止剤を使用
※本数の指定は承れません。
※南蛮の有無はお選びいただくことができません。

◇南蛮とは、蟹足の爪から下の部分です。
可食部分は同じですが、南蛮カット済みがお届けになる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
※約3名様分

■ウニ 100g×2パック
原産地 チリ産/加工地 北海道
※ウニはチリ産を使用し、加工後に冷凍便でお届けします。収穫したての「生雲丹」ではありません。予めご了承ください。


■いくら醤油 200g×1個
原産地 アメリカ産/加工地 北海道

■ホタテ300g×1パック
原産地 北海道/加工地 北海道

※お届けする容器は時期により変更になる場合がございます。
ご指定いただくことはできませんのでご了承ください。

商品区分:
通常商品

弟子屈町(てしかがちょう)のご紹介

弟子屈町は、北海道の東部にあって釧路川の最上流部に位置し、阿寒摩周国立公園の56%を占め、世界有数の透明度を誇る「摩周湖」、周囲の峠などから一望できる「屈斜路湖」、噴気口が間近に望める「硫黄山」などを有する自然豊かな農業と観光の町だ。
弟子屈町内の各地に点在する温泉も非常に豊富で、川湯温泉は『源泉100%かけ流し宣言』をしており、良質な温泉が楽しめる。「カヌー」や「摩周湖星紀行」をはじめとする「体験型観光」も盛んにおこなわれている。
また、古くから農業の町でもあり、「乳牛」や「肉牛」の生産、「小麦」「じゃがいも」「摩周そば」や「摩周メロン」をはじめとする農産物のほか、近年では、温泉熱を利用した「マンゴー」や「いちご」の生産など、幅広く農産品・加工品が生産されている。

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