石狩市産ぶどうを醸造したワイン「ISHIKARI」限定ラベル赤白セット

寄附金額: 18,000 円

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事業者名: さっぽろワイン

配送期間: ご入金確認後2週間以内

賞味期限・消費期限: 製造より2年以内

自治体での管理番号: is025-005-000

特徴

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石狩市産ぶどうを醸造したワイン「ISHIKARI」限定ラベル赤白セット

石狩市産ぶどう100％で醸造したワイン2本・2銘柄（シャルドネ、ヤマソービニオン）のセットです。（内訳：白ワイン1本、赤ワイン1本）
白ワインは、品種特有[白ぶどう・シャルドネ]の青りんごや、柑橘系の爽やかな切れ味・風味が特徴です。赤ワインは、酸味とアルコール度数を抑えて醸造し、爽やかで軽やかな飲みやすいスタイルに仕上げました。使っている品種は[黒ぶどう・ヤマソービニオン]です。
ワインは、その土地の風土や気候を表すと言われます。農場のある石狩の八幡（はちまん）、樽川（たるかわ）の２農場は、どちらも海に近く、土は水はけの良い砂質です。　砂質で栽培されたぶどうは、繊細な味になると言われ、一日の寒暖の差もあり品質の良いぶどうが育ちます。
ワインは、ぜひ食べ物とのマリアージュ（組み合わせ）でもお試しください。シャルドネは、海産物を活かした料理、ヤマソービニオンは、ステーキやジンギスカンなどとよく合います。

内容量:
■内容
ヤマソービニオン（赤）750ml×１本
シャルドネ（白）750ml×１本

■注意事項
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

石狩市（いしかりし）のご紹介

北海道中西部、札幌の北隣りに位置する石狩市。日本海に面しており、古くから漁業が盛んなまちとして名高い。タコやヒラメ、ニシンも石狩を代表する特産物だが、石狩といえば、やはりサケ。江戸時代からサケ漁で栄え、現在も年間700トン前後が水揚げされているほど。石狩鍋発祥の地としても知られている同町だが、毎年9月に「石狩さけまつり」を開催するなど、サケ文化と石狩市は切っても切り離せない関係にある。
近年は、赤と白のストライプが印象的な石狩灯台のある「はまなすの丘公園」、日本海に夕日が沈んでいく様がまさに絶景な「あいロード夕日の丘観光案内所」など、映えるスポットも多数。毎年夏に石狩湾新港樽川埠頭横の特設ステージで開催される「ライジング・サン・ロックフェスティバル」も音楽ファンの注目を集めている。