田野町産うなぎの蒲焼き(大)2本 タレ付き 山椒付き うなぎ 鰻 ウナギ 蒲焼き かば焼き 無頭 おいしい 国産 お取り寄せ 冷凍 配送
寄付金額16,000円
赤平市 ふるさと 定期便 岡田水産 おつまみ満喫セット 3カ月連続お届け おかず おつまみ 揚げ物 魚貝類 干物 加工食品
岡田水産のおつまみを3カ月連続でお届けします。
【1回目】鮭とば
北海道で水揚げされた秋サケを原料に使用したソフトタイプの鮭とばです。
調味液に漬込んだあと冷風乾燥でじっくり干し上げ旨味を凝縮。食べやすい一口カットにしています。
【2回目】こまい干し
こまいは「氷下魚」と書くように寒い時期が旬で、主に北海道で漁獲されるタラ科の魚です。
根室沖で漁獲したのち直ぐに頭、内臓を処理し急速冷凍で保管します。
味付けは食塩のみで冷風乾燥で3時間じっくり魚の旨味を閉じ込めた商品です。
ソフトな仕上げなので、さっと炙りマヨネーズ、七味などをつけて食べると美味しいです。
お酒のお供に最適です。
【3回目】ししゃも
北欧ノルウェー、アイスランドの冷たい海域で漁獲されます。
毎年1月から2月にかけて獲れる魚で、現在は全国の量販店や居酒屋で馴染みがあり人気がある魚です。
今回は卵がぎっしり詰まったメスのみを原料に使用しました。塩のみで味付けし干し上げました。
そのまま焼いて醤油やマヨネーズをつけても美味しくお召し上がれます。
内容量:
【1回目】
鮭とば 500g×1袋
【2回目】
北海道産こまい干し 500g×2
※化粧箱入
【3回目】
子持ちからふとししゃも 800g×2
注意書き:
※画像はイメージです。
※寄付金のご入金確認の翌月以降、毎月中旬頃に計3回のお届けとなります。
※解凍後は10℃以下で保管し、5日以内にお召し上がりください。
※商品コード: 56651644
北海道のほぼ真ん中に位置する赤平市。かつては石炭産業で栄えたが、炭鉱閉山後に企業誘致を行い、現在はものづくりのまちとして発展している。炭鉱遺産を保存する事業も活発に行っており、2018年に炭鉱ガイダンス施設をオープン、2019年には市内の炭鉱遺産を含む「炭鉄港」が日本遺産に認定された。
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