【中央市共通返礼品】国産うなぎ　職人手焼き蒲焼2尾（約260g） [5839-1508]

寄附金額
18,000 円

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事業者名
活鰻販売　中澤商店
配送期間
入金から１ヶ月程度で発送予定
特徴
  • 冷凍
  • 別送
関連カテゴリー

【中央市共通返礼品】国産うなぎ　職人手焼き蒲焼2尾（約260g） [5839-1508]

中央市共通返礼品

職人による手焼き蒲焼
1尾ずつ焼き加減を見ながら丁寧に焼き上げました。

活鰻卸問屋として、良質の国産うなぎを各地から仕入れ、ミネラル豊富な地下水をかけ流しじっくり泥抜きをしています。

そのうなぎを職人が裂き・串打ち・白焼き・蒸し・タレをつけて3度焼きし、関東風に焼き上げました。
焼きたてを真空パックにし、冷凍してお届けします。
解凍後にオーブンやグリルなどで少し炙っていただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。

※画像はイメージです。

内容量:
国産うなぎ130g前後×2
原材料：うなぎ、醤油(大豆、小麦を含む)、みりん、砂糖、日本酒

市川三郷町（いちかわみさとちょう）のご紹介

市川三郷町は甲府盆地の南西に位置する。雄大な富士川の清流と美しい自然が特徴のまちだ。
市川三郷は、火山灰が堆積してできた、栄養分や水分が豊富な肥沃な「のっぷい」の土質。この良質な土壌が育くむのが、特産品の「大塚にんじん」である。
伝統産業としては、六郷地区の印鑑が有名。明治時代から印章のまちとして発展し、現在でも全国生産の50%を占めるほどだ。そのため、「日本一のはんこの里」とも呼ばれている。
なお、武田氏の狼煙がルーツとされる花火も有名。江戸時代には日本三大花火のひとつとして賞賛されたという。

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