田野町産うなぎの蒲焼き2本
寄付金額16,000円
お礼の品コード:KD0048
鮭とば(皮無し)【560g(140g×4入)】_T010-0496
ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。
昔ながらの仕立てです。
硬めの乾燥珍味です。
じっくりと嚙みしめて味わってください。
皮が無いので、そのまま食べられます。
骨付商品です。
小骨が入っておりますので、お召し上がりの際はご注意ください。
表面に白く見えるのはチロシンという、アミノ酸の一種で品質に問題はございません。
そのままでもお召し上がりいただけますが、フライパン(油はひかずに)、トースター、レンジなどで軽く炙ってもおいしくお召し上がりいただけます。 香ばしい香りが出てきたら食べごろ。 炙りすぎると固くなるのでご注意ください。はさみでちょうど良い大きさにカットするとお召し上がりやすくなります。
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※画像はイメージです。
内容量:
鮭とばスキンレス:560g(140g×4)
商品区分:
通常商品
白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,200人のまちだ。
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は豊洲市場を始めとし全国から引き合いがある。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいだが、山に目を向けると、また様々なものがある。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように同町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれている。
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