キャップ付きチューブタイプほぐしたらこ・ほぐし明太子【各250g 合計500g】_I004-0692

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事業者名: 広洋水産株式会社北海道白糠郡白糠町庶路甲区6-596

賞味期限・消費期限: 製造日から冷凍で1年半/解凍後冷蔵で1週間

自治体での管理番号: I004-0692

特徴

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キャップ付きチューブタイプほぐしたらこ・ほぐし明太子【各250g 合計500g】_I004-0692

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大人気のいくらを製造している広洋水産株式会社がお届けする「ほぐしたらこ・ほぐし明太子」です。
長年培ってきた独自の調味配合で、深みのあるまろやかな味に仕上げております。

ポイント1：キャップ付きチューブタイプ
キャップ付きチューブタイプですので、使いたい量を調節しながら調理が可能です。

ポイント2：スタンドパック
ドレッシング・飲み物などと一緒に冷蔵庫内でコンパクトに保管できます。

ポイント3：粒のみを使用
通常このタイプの商品は加工用として作られるため、たらこの比率も低く味も違ったものが大半を占めています。
この商品はたらこの皮を取り除き粒のみを詰め込んだので、普通のたらこと遜色ない味を引き出しています。

原材料：塩たらこ：すけとうだらの卵、食塩、還元水あめ、発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、トレハロース、ソルビット、ナイアシン、酸化防止剤（V.C）、着色料（赤102、黄5）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素

辛子めんたいこ：すけとうだらの卵、食塩、発酵調味料、酒、唐辛子、還元水あめ／調味料（アミノ酸等）、トレハロース、ソルビット、ナイアシン、酸化防止剤（V.C）、着色料（赤102、黄5）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素
保存方法/配送方法：-18℃以下
注意事項：解凍後の賞味期限は、冷蔵保存で約1週間ですが、なるべく早くお召し上がり下さい

【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

【類型該当理由】
町内事業者が冷凍卵を解凍後洗浄を行い調味漬込みをし、整形作業・熟成後に卵粒分離を行い重量に合わせ袋詰めを行った後凍結をする。

内容量:
塩たらこ：250g
辛子めんたいこ：250g
合計 500g

白糠町（しらぬかちょう）のご紹介

白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,200人のまちだ。
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は豊洲市場を始めとし全国から引き合いがある。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいだが、山に目を向けると、また様々なものがある。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように同町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれている。