甘塩トラウトサーモン 約700g 鮭 しゃけ さけ 焼鮭 焼漬け 甘い 塩 簡単調理 温めるだけ 焼く アレンジ お弁当 ご飯のお供 晩酌 おつまみ お取り寄せ グルメ 冷凍 送料無料 北海道 洞爺湖町

寄附金額
15,000 円

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事業者名
こたか水産株式会社
店舗名
こたか水産株式会社
賞味期限・消費期限
発送日から冷凍90日
特徴
  • 冷凍
  • 別送
関連カテゴリー

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北海道洞爺湖町のこたか水産が自信を持ってお届けする、甘塩トラウトサーモンです。
ノルウェー産の選び抜かれたトラウトサーモンを、北海道の地で丁寧に加工しています。
脂がしっかり乗っているのに、魚特有のクセがないため、すっきりとした上品な味わいをお楽しみいただけます。

◆長年愛される信頼の品質、使いやすい工夫
冷凍した状態でのお届けで、一切れずつ丁寧に真空包装されているため、
食べたいときに食べたい分だけ取り出して調理できます。
その使い勝手の良さから、リピーターからの信頼も厚く、
お歳暮や年末年始のギフトとしてもご活用いただけます。

◆手間いらずで、アレンジ自在
調理も簡単で、焼くだけでふっくらとした身と豊かな風味が楽しめます。
お醤油をかけてシンプルに味わうのはもちろん、バター焼きにすれば、香ばしい香りとジューシーな食感がさらに引き立ちます。
また、フライにしたり、ほぐしてご飯に混ぜ込んだりと、アレンジは自由自在です。

◆町内加工へのこだわり
こたか水産では、冷凍された状態で仕入れたトラウトサーモンを、町内の加工場で丁寧に解凍し、適した大きさにカット。
甘塩を振ってから、一切れずつ真空包装し、急速冷凍しています。
こうした一つひとつの工程に手間をかけることで、新鮮な風味と上質な味わいをそのままお届けできるのです。

作り手のこだわりと想いが詰まった特別なトラウトサーモンを、ぜひご賞味ください。

■地場産品類型■
区域外(一部区域内)から仕入れたトラウトサーモンを区域内の工房で洗浄、内臓処理、カット、塩引き、低温熟成、梱包、冷凍までの一連の工程を行い切り身に加工している。

内容量:
内容量:甘塩トラウトサーモン(約700g 約6~7切れ)
原産国:ノルウェー

注意書き:
※画像はイメージです。
※解凍後はお早目にお召し上がりください。
※商品コード: 58341329

洞爺湖町(とうやこちょう)のご紹介

北海道南部に位置する洞爺湖町は、洞爺湖と有珠山と噴火湾に囲まれた自然ゆたかなまち。2006年に虻田町と洞爺村が合併したことで誕生した。
町域すべてを含む洞爺湖有珠山ジオパークは、国内ではじめて「世界ジオパーク」に認定されたことでも知られている。
北海道内でも比較的温暖な気候で、冬も降雪が少ないため、リゾート地としても有名。洞爺湖温泉には年間200万人以上の観光客が訪れる。
農業や漁業が盛んで、噴火湾で養殖されているホタテはブランド化しているほどだ。

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