お礼の品コード：WO0027

C44_02　老舗和菓子セット

寄附金額: 15,000 円

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事業者名: 株式会社せいだ・とんとん市場新発田店

賞味期限・消費期限: 紅鯛７日いちじくもち 10日いちじく羊羹 80日シナモンフィグ 10日お不動さま 10日（消費期限）

自治体での管理番号: C44_02

特徴

関連カテゴリー

C44_02　老舗和菓子セット

創業200年にわたって受け継がれてきた技と伝統の味

創業200年にわたって受け継がれてきた技と伝統の味を守り、伝統の味を革新しています。
【紅鯛】
薄紅の鯛の生菓子、材料として白餡にはインゲン豆や白小豆を、赤餡には小豆を使っています。
お祝いにも喜ばれますが、楽しいとき、うれしいとき、おめでたいとき、どうぞお召しあがりください。
【いちじくもち】
地元製粉業者の県産もち米で作った白玉粉で求肥を練り、着色には大粒の紫黒もち米「紫宝（品種）」の粉末を入れて紫黒色に色付けをしております。
原材料の全てを地元新発田産にこだわり、求肥の中に「無花果ジャム」を入れたシンプルなお菓子に仕上げております。
第26回全国菓子大博覧会・広島　名誉総裁賞（文化部門）受賞
【いちじく羊羹】
このとれたてのいちじく（新発田市五十公野産　蓬莱柿)をジャムにして、羊羹に練り込みました。
羊羹にいちじくの姿が残るように仕上げました。ほどよい甘みとシャリッとしたいちじくの食感が楽しめる羊羹です。
【シナモンフィグ】
新発田市五十公野産のイチジクをミキシングしてシナモンを塗って焼いたお菓子です。
【お不動さま】
パイ生地に栗あんを包んだ地元「菅谷不動尊」をイメージしたお菓子です。

◇発送時期：入金確認後2～4週間程度
◇申込期間：通年
◇生産者：金子屋老舗

関連ワード
老舗和菓子金子屋老舗セット詰合せ贈答城下町紅鯛いちじく新発田もち羊羹

内容量:
紅鯛×１
いちじくもち×１
いちじく羊羹×１
シナモンフィグ×２
お不動さま×２

商品区分:
通常商品

新発田市（しばたし）のご紹介

新潟県の北部、日本の穀倉地帯といわれる蒲原平野部に位置する新発田市。
同市の北西には白砂青松と形容される美しい海岸が広がり、南東の山岳地帯には豊かな自然景観に恵まれた磐梯朝日国立公園、胎内二王子県立自然公園がある。
同市は、東洋一といわれた堤桜を有す加治川の水系によって潤う肥沃な土地が広がっており、県内有数のコシヒカリの産地としても知られている。
また、国の重要指定文化財となっている新発田城、清水園等の歴史施設、月岡温泉をはじめとする温泉地など、観光資源にも恵まれているのが特徴だ。