宮城県利府町(りふちょう)

お礼の品コード:SO0511

伊達の煮魚・焼魚セット 計8食入り (4種×2パック)

寄附金額
17,000 円

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事業者名
けんこう村
賞味期限・消費期限
すべて365日
自治体での管理番号
06_kkm-030801
特徴
  • 冷凍
  • 別送
関連カテゴリー

伊達の煮魚・焼魚セット 計8食入り (4種×2パック)

宮城県産の魚を使った、煮魚と焼魚のセットです。便利な1切入りパックです。独自の秘伝のダレで煮付けました。
【生産者の声】
美味しさの秘訣は真空調理法と秘伝のタレです。真空調理とは、魚を生のままタレと一緒に袋に入れて、袋の中を真空状態にして時間をかけてゆっくりと袋ごと湯煎加熱します。ご家庭で煮付ける場合の温度帯でゆっくり加熱する方法は、伝統ある日本料理の煮物の作り方に通じる料理法です。その為味が均一に滲み込み、素材の持つ旨味・栄養素がそのまま袋の中に残されています。

■ 宮城県 利府町 ■

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内容量:
■名称:伊達の煮魚・焼魚セット
■内容量:さば味噌煮100g 2P、真かれい煮付120g 2P、ブリ照焼80g 2P、銀鮭塩焼 80g 2P
■産地名:製造地:宮城県利府町
■原材料名:■さば味噌煮:さば(宮城県産)、水飴、味噌、砂糖、本みりん、清酒、生姜、昆布、(原材料の一部にさば、大豆を含む)
■真かれい煮付:真かれい(宮城県産)、砂糖、水飴、醤油、食塩、生姜、調味料(アミノ酸)、着色料(カラメル)、糊料(加工澱粉・キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■ブリ照焼:ブリ(宮城県産)、醤油、砂糖、水飴、醸造調味料、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸)、糊料(キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■銀鮭塩焼:銀鮭(宮城県産)、食塩
■保存方法:冷凍
■注意事項:※お召し上がり頂く時は、冷凍の状態で袋ごと湯煎で約5分、電子レンジの場合は自然解凍又は流水解凍後器に移し、500wで約1分加熱してください。
■配送不可地域:離島
■発送の目安:準備でき次第発送

※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。
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利府町(りふちょう)のご紹介

宮城県利府町は同県中東部に位置し、仙台市から電車で20分ほどの距離にあるベッドタウンだ。まちの東部は日本三景のひとつである松島湾に面し、波の穏やかな入り江が続く。波の浸食によって形成された天然の桟橋「馬の背」は、同町の名所のひとつであり、訪れる季節や時間帯によってさまざまな表情を見せる。また、利府町のほぼ中央に位置する館山公園は桜の名所として名高い。宮城県総合運動公園「グランディ21」は利府町のシンボルとも言える複合施設で、同施設内には宮城スタジアムがある。ベガルタ仙台のホームスタジアムとして知られ、2002FIFAワールドカップや登場2020オリンピックでも熱戦が繰り広げられた。
明治時代から梨の栽培が盛んで、ほどよい甘みとみずみずしさが魅力の品種「長十郎」は「利府梨」と称され親しまれている。梨を活用した「金の利府梨カレー」や焼き肉のタレも同町の名物だ。牛タンや生牡蠣などの海産物も、まちを代表する特産品で全国にファンが多い。

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