～四国一小さなまち～美丈夫CEL-24+美丈夫CEL-66 各720ml 美丈夫純米吟醸酒お酒おさけ地酒日本酒アルコール食中酒びじょうふ飲みやすいおいしい

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事業者名: 四国部品（株）中芸食材工房

店舗名: 四国部品（株）中芸食材工房

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～四国一小さなまち～美丈夫CEL-24+美丈夫CEL-66 各720ml 美丈夫純米吟醸酒お酒おさけ地酒日本酒アルコール食中酒びじょうふ飲みやすいおいしい

〇CEL-24
高知県独自の特に香り高い酵母「CEL-24」を美丈夫として初めて使い、香りと飲みやすさを追求した食中酒です。「CEL-24」酵母はカプロン酸エチルの生成量が突出しています。高い香り、酸と甘みとわずかな苦みのバランスが白ワインを思わせる仕上がりです。
世界にワインコンクール「インターナショナルワインチャレンジ・SAKE部門・純米吟醸部門」で、高知県として唯一となる2021年・2022年の2年連続でゴールドメダルを受賞しました。2022年はゴールドメダルの中でも特に優れたトロフィー受賞酒(上位6点)にも選ばれました。

〇CEL-66
美丈夫が全国新酒鑑評会の出品酒用の大吟醸だけに使用していた高知県の独自酵母「CEL-66」を初めて純米吟醸に使い、香り高く飲みやすい食中酒に仕上げました。高知酵母のCEL(セル)シリーズとは、高知県工業技術センターが開発したものです。リンゴやパイナップルの様な香りを感じるカプロン酸エチルを多量に生成します。蔵元の渾身の大吟醸と同じ高知酵母による食中酒の香り、味わいをぜひご賞味ください。

・おすすめの呑み方
冷酒、10℃～15℃程度でどうぞ。呑む前にグラスを冷蔵庫で冷やして、お酒と同じ温度にしていただくと冷酒として美味しく呑んでいただけます。さらに、お酒とグラスの温度がゆっくり上がってきますので、温度帯の変化をよりお楽しみいただけます。

【原材料】
CEL-24：米（国産）、米麴（国産米）
CEL-66：米（国産）、米麴（国産米）

※未成年の飲酒は法律で禁止されています。

提供元：四国部品（株）中芸食材工房
製造元：有限会社　濵川商店

内容量:
美丈夫CEL-24 720ml×1
美丈夫CEL-66 720ml×1

注意書き:

※商品コード: csk006

田野町（たのちょう）のご紹介

高知県南東部に位置する、四国で一番面積の小さい“田園のまち”田野町。江戸時代は、安芸郡奉行所と藩校田野学館も置かれ、土佐国安芸郡の政治・経済・文化の中心として栄えた。町制度が敷かれたのは1920年のこと。田野町は2020年に町制100周年を迎えた。

温暖な気候に恵まれていることから、稲作やナスなどのハウス園芸といった農業が盛ん。また、地酒の醸造も活発である。
歴史ファンには、野根山二十三士の墓もある福田寺、藩主が参勤交代や東部巡の時の本陣として使用していた岡御殿などが有名だ。
また、11月後半から2月にかけて、水平線に沈む太陽の光が屈折し海面からもう一つの太陽が現れるように見える現象が起こることもあり、「だるま夕日」と呼ばれ親しまれている。