北海道別海町(べつかいちょう)

お礼の品コード:WK0331

(冷蔵)ドゥーブルフロマージュ&バトンフロマージュ「大地の恵み」【be001-0981】

寄附金額
14,000 円

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事業者名
菓子工房フラノデリス
店舗名
菓子工房フラノデリス
配送期間
ご入金確認後、3~5週間程度で発送予定。
※離島・沖縄にはお届けできません。
※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※12月の中旬以降は1月中旬の発送となります。
配送期日
ご入金確認後、3~5週間程度で発送予定。
※離島・沖縄にはお届けできません。
※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※12月の中旬以降は1月中旬の発送となります。
賞味期限・消費期限
■ドゥーブルフロマージュ消費期限:出荷日+6日■バトンフロマージュ-大地の恵み-消費期限:出荷日+6日※ご到着後は、期限に関わらずお早めにお召し上がりください。※こちらのお届け状態は「冷蔵」です。消費期限が短いためご注意ください。特に、中国・四国・九州地方への配送は日数がかかるため、到着後の消費期限が短いことをご了承のうえ、お申込みください。
アレルギー表示
卵・乳・小麦・ゼラチン・くるみ・大豆
特徴
  • 冷蔵
  • 別送
関連カテゴリー

(冷蔵)ドゥーブルフロマージュ&バトンフロマージュ「大地の恵み」【be001-0981】

【原産地】
北海道
(明治乳業西春別工場の別海町産のバターを使用)
【加工地】
製造地:富良野市

【お礼品の内容・特徴】
●ドゥーブルフロマージュ 12cm
菓子工房フラノデリスのロングセラーで大人気の2層のチーズケーキ。
フラノデリスと言えばやっぱりこれです。

味、酸味、食感がそれぞれに違い、ムース層とベイクドチーズ層がそれぞれお互いを引き立てます。

ドゥーブルフロマージュの美味しさの秘密は、ドゥーブルフロマージュが、2層になっている事も重要な一つなんです。下の層が、ニューヨークスタイルのベークドチーズケーキ、これは北海道産のクリームチーズを使って濃厚に焼き上げています。
そして上の層がマスカルポーネチーズのムースです、このマスカルポーネチーズは北海道のものです。この2つのチーズを使っています。

クリームチーズとマスカルポーネチーズは共に味も、酸味も違います、その違いにさらに、クリームチーズの下の層は焼いて、しっかりした存在感を持ってきています。そして、上のムースの方はさらっと口の中で溶けるそんな食感にしています。
私としては、その2つの味、酸味、食感と様々な違いを味わって欲しいです。お勧めする、美味しく食べる方法は、冷蔵庫から出して少しムースがやわらかくなった時に食べるのがお勧めです。ムースのとろっとした感じとしっかりした濃厚なニューヨークスタイルのチーズケーキを一緒に食べる事でお互いの味を引き立てます。

●バトンフロマージュ-大地の恵み-
食べやすいサイズのスティクのチーズケーキです。
バトンフロマージュの6本セットです。素材にこだわった6本を選びました。内容は《メープル&くるみ、マーブルショコラ、珈琲、パンプキン、抹茶、マロン》です。

内容量:
「冷蔵」ドゥーブルフロマージュ[直径12cm×1台]
「冷蔵」バトンフロマージュ-大地の恵み-[長さ14cm×6本]

【原材料・成分】
■ドゥーブルフロマージュ
チーズ・生クリーム・砂糖・卵・牛乳・小麦粉・バター・ゼラチン

■バトンフロマージュ-大地の恵み-
【バトンフロマージュ メープル】・チーズ・砂糖・卵・メープルシロップ・小麦粉・生クリーム・バター・クルミ
【バトンフロマージュ マーブル】・チーズ・砂糖・卵・生クリーム・チョコレート・小麦粉・バター・牛乳 (原材料の一部に大豆を含む)
【バトンフロマージュ 自家焙煎珈琲】・チーズ・砂糖・卵・小麦粉・生クリーム・バター・チョコレート・珈琲豆 (原材料の一部に大豆を含む)
【バトンフロマージュ パンプキン】・チーズ・砂糖・パンプキンペースト・卵・生クリーム・小麦粉・バター・牛乳
【バトンフロマージュ 抹茶&十勝小豆】・チーズ・砂糖・卵・生クリーム・小豆かのこ・小麦粉・バター・抹茶
【バトンフロマージュ 渋皮マロン】・チーズ・砂糖・卵・生クリーム・栗甘露煮・マロンペースト・小麦粉・バター

商品区分:
通常商品

注意書き:
※画像はイメージです。
※こちらのお届け状態は「冷蔵」です。
※商品コード: be001-0981

配送不可都道府県
沖縄県

別海町(べつかいちょう)のご紹介

北海道東部、根室湾に面する別海町。日本一大きな砂の半島として知られる野付半島は、環境に恵まれており、約260種類の野鳥たちが同地で確認されている。この数は日本で確認されている鳥の約40%に相当。野付湾では冬の朝になると、光の屈折の関係で四角い太陽が見られることでも有名だ。

別海町は、酪農が盛んで、生乳生産量日本一のまちとして知られている。サケ・マス漁も昔から盛んで、西別鮭は江戸時代に将軍に献上されたという逸話も残っている。大人の掌よりも大きいホタテ貝や、昔ながらの漁法で獲られている北海シマエビなど、海の絶品グルメにも事欠かないまちだ。

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