田野町産うなぎの蒲焼き2本
寄付金額16,000円
野付産すじこ 500g【NK000NW00】味わい 深い 本場 北海道産の 筋子 国産
【お礼品の内容・特徴】
北海道の野付半島沿岸で獲れる秋鮭は、産卵の時期を待って沖合いを回避している成熟鮭です。
筋子はこの野付の秋鮭の新鮮な卵を昔ながらの伝統的な製法で塩漬けにしたものです。
おいしい時期をみはからって捕獲し、加工しますので、鮮度が高く、色鮮やかで、形が整っているのが特長となっています。
【事業者から皆様へ】
産地工場による一貫精算を行っており、野付漁協に水揚げされる秋鮭のみを使用。
小さなお子様からご年輩の方まで食べやすい味になるよう仕上げています。
内容量:
【内容量】
・すじこ500g
【原材料】
・鮭魚卵(野付半島沖)、食塩、呈味料(リンゴ酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)
【原産地】
・北海道別海町
【加工地】
・北海道別海町
注意書き:
【配送不可地域】 離島
※離島などの一部地域へはお届けできませんのでご了承ください。
【注意事項】
※画像はイメージです。
※冷蔵庫で解凍後は、お早めにお召し上がりください。
※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※商品コード: NK000NW00
配送不可都道府県
沖縄県
北海道東部、根室湾に面する別海町。日本一大きな砂の半島として知られる野付半島は、環境に恵まれており、約260種類の野鳥たちが同地で確認されている。この数は日本で確認されている鳥の約40%に相当。野付湾では冬の朝になると、光の屈折の関係で四角い太陽が見られることでも有名だ。
別海町は、酪農が盛んで、生乳生産量日本一のまちとして知られている。サケ・マス漁も昔から盛んで、西別鮭は江戸時代に将軍に献上されたという逸話も残っている。大人の掌よりも大きいホタテ貝や、昔ながらの漁法で獲られている北海シマエビなど、海の絶品グルメにも事欠かないまちだ。
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