北海道白糠町(しらぬかちょう)

お礼の品コード:SO0563

北海道 天然 生 ホッキ貝 お刺身 セット 2皿_A008-1101

寄附金額
8,000 円

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事業者名
株式会社シラリカ 〒088-0567 北海道白糠郡白糠町庶路2丁目4−31 イミュー白糠工場
賞味期限・消費期限
出荷日より冷凍で30日。 解凍後はお早めにお召し上がりください。
自治体での管理番号
A008-1101
特徴
  • 冷凍
  • のし
  • 時間
関連カテゴリー

北海道 天然 生 ホッキ貝 お刺身 セット 2皿_A008-1101

噛むほどに甘みとうま味が口の中に広がる旬の天然ホッキ貝。
生の状態での流通はめったにありませんが、独自の加工処理により、本来の旨味と甘みを存分に味わえる"ほぼ生"でお楽しみください。

配送期日:ご入金確認後、30営業日以内お届けします.
保存方法/配送方法:要冷凍(-18℃以下)
注意事項:
※本品製造工場では、さけ・さばを含む製品を生産しています。
※冷蔵庫内での緩慢解凍は避け、流水で手早く解凍してください。

【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

【類型該当理由】
北海道産のホッキ貝を白糠町内の工場で加工して商品化した。

内容量:
【2皿】
ホッキ貝切身 約200g(約100g×2皿)
沢わさび 2.5g×2袋

原材料名:
ホッキ貝刺身(北海道産)
【沢わさび】
本わさび(伊豆産)、食物繊維、植物油、ぶどう糖 / 評判、香料、増粘多糖類、pH調整剤、着色料

白糠町(しらぬかちょう)のご紹介

白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,200人のまちだ。
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は豊洲市場を始めとし全国から引き合いがある。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいだが、山に目を向けると、また様々なものがある。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように同町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれている。

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