北海道白糠町(しらぬかちょう)

お礼の品コード:SI0002

うす切り北海だこ【3個セット】_I009-0633

寄附金額
9,000 円

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事業者名
(有)マルツボ
賞味期限・消費期限
冷凍で1年間(賞味期限)
特徴
  • 冷凍
  • のし
  • 別送
  • 時間
関連カテゴリー

うす切り北海だこ【3個セット】_I009-0633

歯ごたえと食べやすさを追求した生産者のこだわり

北海道太平洋沿岸で漁獲された一尾あたり15kg~大きい物では35kgにもなる「水だこ」の足をうす切りにしました。
一つ一つの大きさは、直径約7cmで、厚さは歯ごたえと食べやすさを追求した生産者のこだわりで3mmです。
鮮度の良い水だこを生もみ、ブランチングし、スライス後に凍結してるので、歯ごたえと、たこ本来の旨味を楽しめます。
もちろんお刺身もおすすめですが、カルパッチョやサラダ、タコザンギ(唐揚げ)、しゃぶしゃぶ、また、ホットプレートでほんのわずか焼いた焼きしゃぶしゃぶもおすすめです。
常温1時間程度で解凍できますので、急に思いついた献立にも便利です。

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※画像はイメージです。

内容量:
約170g×3個

商品区分:
通常商品

白糠町(しらぬかちょう)のご紹介

北海道の東エリア、太平洋に面した白糠町。『シラヌカ』という地名の語源にはいくつかの説があり、現在の白糠漁港に注ぐオクネップ川からシラリカップ川付近の岩磯地帯を見てつけられた地名という説もある。
かつての炭鉱のまちは、現在では酪農と漁業が盛ん。中でも漁業は、絶好の漁場と自然条件に恵まれているため、同町の活性化を担っている。

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