北海道白糠町(しらぬかちょう)

お礼の品コード:SR0020

シラリカいくら【1kg(250g×4)】〔お好みに味付けができます〕_K041-0920

寄附金額
41,000 円

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事業者名
広洋水産(株)
賞味期限・消費期限
【賞味期限】3ヶ月以上
自治体での管理番号
K041-0920
特徴
  • 冷凍
  • のし
  • 別送
  • 時間
関連カテゴリー

シラリカいくら【1kg(250g×4)】〔お好みに味付けができます〕_K041-0920

手づくり新鮮 美味しさが一味違います。

手づくり新鮮
美味しさが一味違います。
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このいくらは「生卵」です。
お寿司屋さんで大将がお好みの味に仕上げ使っているなど一般には流通していないいくらです。

タレは同梱していますので、冷凍のままタレを入れて一晩、冷蔵庫で解凍しながら味付けしても良いですし、いくらを予め解凍し、そこでタレを漬け込むのも良いです。3時間程度経つといくらに味が染み込んできますので、漬込時間を変えてお好みの味を探してみてください。
また、同梱のタレではなく、市販の昆布醤油やめんつゆなどを使うことにより、自分好みの味をお楽しみいただくこともできます。
当初から味付けされ販売されているいくらよりも、卵本来の濃厚な味が実感できます。
250g×4パックですので、いろいろな味付けをお試しできます。必要な分だけ解凍してお召し上がりください。

この生いくらは、鮭の一大漁場である白糠沖を含めた北海道東沖の秋鮭に限定し原料の確保を行い、最も良い時期である9月10月の完熟卵のみを使用しています。
水揚げされた当日に、鮭から卵を取り出し、4工程の洗浄を素早く行い、冷凍されるまでに僅か30分!
鮭のお腹にある卵そのものが製品になっているほどの新鮮さ抜群ないくらです。
鮮度に拘っている企業だからこそ、仕入れから製造まですべてにおいて徹底しています。

お届けする量は1kg。でもご安心ください!
1 パック250gと使いやすいサイズですので、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。
大変便利と好評です!

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※画像はイメージです。

内容量:
北海道海鮮紀行 生いくら:1kg(250g×4パック)
いくらしょうゆ味たれ:120g(30g×4パック)

商品区分:
通常商品

白糠町(しらぬかちょう)のご紹介

白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,200人のまちです。
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は豊洲市場を始めとし全国から引き合いがあります。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けると、また様々なものがあります。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように本町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。

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