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ミニ鹿まん【4種類各1個×6パック】_I010-0419

寄附金額: 10,000 円

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事業者名: 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー

賞味期限・消費期限: -18℃保存で1年

特徴

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ミニ鹿まん【4種類各1個×6パック】_I010-0419

オール北海道産原料で安心・安全・美味しいです！

ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。

オール北海道産原料で安心・安全・美味しいです！
具は道産エゾ鹿肉と道産幻玉葱ー札幌黄のみで配合。
皮には道産小麦粉に道産野菜パウダーを練込み、彩りふわふわの生地に仕上げました。
シンプルな塩味、懐かしい醤油南蛮味、伝統的な味噌味、スパイシーなカレー味、バリエーション豊富、4つの味を味わえます。
野菜の香りと鹿肉の旨みぎゅうっと凝縮した自信作です！
一口サイズなので、朝食、午後3時のおやつにもどうぞ！
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※画像はイメージです。

【地場産品類型】
1
当該地方団体の区域内において生産されたものであること。

【類型該当理由】
町内で狩猟された鹿肉を町内で加工・製造したもの。

内容量:
4種類各1個（塩味、醤油南蛮味、味噌味、カレー味　各30g）×6パック
計24個

【原材料名】
具：鹿肉、玉ねぎ、生姜、鹿肉エキス、料理酒、味噌、三升漬(青南蛮、米麹、干大根）、カレー粉、胡椒、サラダ油/調味料(アミノ酸)
皮：小麦粉、南瓜粉末、ほうれん草粉末、人参粉末、砂糖、イースト

【アレルギー品目】
小麦・大豆

白糠町（しらぬかちょう）のご紹介

白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,200人のまちだ。
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は豊洲市場を始めとし全国から引き合いがある。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいだが、山に目を向けると、また様々なものがある。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように同町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれている。