《12ヶ月定期便》〈天然水のビール工場〉京都直送 ザ・プレミアム・モルツ350ml×24本 全12回 [1531]
寄付金額248,000円
お礼の品コード:AS0143
しそ焼酎 鍛高譚2種 飲み比べセット【900ml×2本×2種】_I012-0526
ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。
●しそ焼酎 鍛高譚
白糠町産の厳選された香り高いシソと、大雪山系を望む旭川の清冽な水を使用した爽やかな風味の焼酎です。
2018年、原材料・製法の改良を重ね、香気成分である“ペリルアルデヒド”の含有量が従来品と比較して大幅にUPし、更に美味しくなりました!
●赤鍛高譚
しそ焼酎「鍛高譚」に使用される白糠町産の赤シソを5倍以上も使用した、“しそ味わうお酒”です。
天然の鮮やかなルビー色が特長で、赤シソの豊かな香りと、しその風味をふんだんに味わうことができます。
低温で赤シソを浸漬して素材のよさを抽出する“低温浸漬法”により、上品な香りはそのままに、ドライでスッキリと飲みやすい味わいを実現しました。
定番のロックやソーダ割りはもちろん、“カスタマイズ”次第で、SNS映えする“赤譚カクテル”がつくれます。
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※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方からの申し受けは致しておりません。
【地場産品類型】
2
当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。
【類型該当理由】
製品の付加価値として町内の紫蘇を100%使用。
内容量:
しそ焼酎 鍛高譚(900ml):2本
赤鍛高譚(900ml):2本
合計4本
【アルコール分】
しそ焼酎 鍛高譚:20%
赤鍛高譚:20%
白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,200人のまちだ。
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は豊洲市場を始めとし全国から引き合いがある。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいだが、山に目を向けると、また様々なものがある。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように同町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれている。
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