お礼の品コード：WP0004

ぷりんのこころ【2種類×3組】_I010-0345

寄附金額: 10,000 円

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事業者名: （有）まつや旅館

賞味期限・消費期限: 冷蔵で製造日から7日（賞味期限）

自治体での管理番号: I010-0345

特徴

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ぷりんのこころ【2種類×3組】_I010-0345

白糠愛がたっぷり詰まっているプリンです

ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。

なめらかに仕上げるために、じっくりと柔らかく火入れをしています。
しそ焼酎「鍛高譚」のしその産地である白糠町ならではの赤紫蘇を使ったプリンと、
もう一方は、白糠酪恵舎の「リコッタサラータ」を使っているのでチーズのコクと塩分がプリンの甘さをより引き立てます。
白糠愛がたっぷり詰まっています。
どうぞご賞味ください。

【紫蘇プリン】
白糠産の赤紫蘇をジュレに仕上げました。
すっきり、甘酸っぱいジュレと滑らかな「ぷりん」。
今までにない絶妙な組み合わせをお楽しみください。

【チーズソルトプリン】
白糠酪恵舎の「ミルキーな塩」と呼ばれるチーズ「リコッタサラータ」をトッピングしました。
チーズのコクと塩分が「ぷりん」の旨みとベストマッチ。

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※画像はイメージです。

賞味期間：冷蔵7日

【地場産品類型】
1
当該地方団体の区域内において生産されたものであること。

【類型該当理由】
町内産の原料を町内で加工・製造したもの。

内容量:
紫蘇プリン：90g×3個
チーズソルトプリン：90g×3個
計6個

【原材料名】
●紫蘇プリン：牛乳（国内製造）、生クリーム、鶏卵、グラニュー糖、紫蘇（白糠産）、粉ゼラチン、バニラビーンズ
●チーズソルトプリン：牛乳（国内製造）、生クリーム、鶏卵、グラニュー糖、ナチュラルチーズ、バニラビーンズ

【アレルギー品目】
卵・乳成分

白糠町（しらぬかちょう）のご紹介

白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,200人のまちだ。
太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は豊洲市場を始めとし全国から引き合いがある。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいだが、山に目を向けると、また様々なものがある。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように同町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれている。