やわらか牛タンスライス(5mm)味付き塩味600g(200g×3パック)|10520
寄付金額12,000円
洞爺 あか牛 焼肉用 (バラ肉) 600g(200g×3パック) 北海道 洞爺湖 お肉 牛肉 バーベキュー おうち焼肉 BBQ ジューシー ヘルシー 赤身本来のうまみ コク 柔らかい
洞爺あか牛の焼肉用バラ肉600g(200×3)をお届け致します!
◆霜降りなのにヘルシーな赤身
旨みの多い赤身と適度な霜降り、和牛ならではの柔らかさが
健康志向な方におススメです。
無駄な脂肪が少なく、アミノ酸やイノシン産を豊富に含み、
赤身肉本来の旨味を味えます。
◆40日間の低温熟成
長時間かけてゆっくりと加熱することで、肉の旨味が凝縮され、
風味と柔らかさが格段にアップ!
ビタミンやミネラルの損失が少なく、栄養価が保たれるので、
肉のコクもそのままに閉じ込めました。
◆国内で数少ない「あか毛和牛」
「あか毛和牛」はその名の通り、褐色の毛を持つ和牛。
国内の和牛のほとんどが、霜降りを重視した黒毛和牛なのに対して、
あか毛和牛は生産量が2%にも満たない品種といわれています。
洞爺あか牛は神内ファーム運営の2カ所ある牧場のうち、
洞爺湖を望む豊かな自然に囲まれた、はなわ牧場で育った牛です。
暑さに強く、体も丈夫で穏やかな性格が特徴で、
草の消化能力も高いことから、放牧で育てます。
豊かな大自然の中で、のびのびと育てられた「洞爺あか牛」。
この機会にぜひ、ご賞味ください。
【神内ファーム】
北海道の浦臼町にある農業法人です。
約600ヘクタールの敷地内で、和牛の生産(黒毛和種・褐毛和種)の他、
ハウス野菜や花卉、マンゴー・レモンの栽培、
コテージの貸出などを行っています。
はなわ牧場では、全国的にも希少な品種
「褐毛和種【神内和牛あか】」の繁殖から
哺育、育成、肥育と、一貫した飼育を行っています。
広大な自然が育んだ、極上の肉質が最大の特徴です。
内容量:
洞爺あか牛 焼肉用(バラ肉) 600g(200g×3)
▼返礼品の地場産品基準
[地場産品類型1]区域内の牧場におけるあか毛和牛の肥育
注意書き:
※画像はイメージです。
※-18℃以下で保存してください。
※商品コード: 58340825
北海道南部に位置する洞爺湖町は、洞爺湖と有珠山と噴火湾に囲まれた自然ゆたかなまち。2006年に虻田町と洞爺村が合併したことで誕生した。
町域すべてを含む洞爺湖有珠山ジオパークは、国内ではじめて「世界ジオパーク」に認定されたことでも知られている。
北海道内でも比較的温暖な気候で、冬も降雪が少ないため、リゾート地としても有名。洞爺湖温泉には年間200万人以上の観光客が訪れる。
農業や漁業が盛んで、噴火湾で養殖されているホタテはブランド化しているほどだ。
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