北海道紋別市(もんべつし)

お礼の品コード:SO0255

10-315 エゾばい貝(磯ツブ)【醤油煮】1.5kg(300g×5)

寄附金額
10,000 円

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事業者名
北海屋H.K株式会社
店舗名
北海屋H.K株式会社
配送期間
入金確認後1カ月程度
配送期日
入金確認後1カ月程度
賞味期限・消費期限
2022年4月30日
特徴
  • 冷凍
関連カテゴリー

10-315 エゾばい貝(磯ツブ)【醤油煮】1.5kg(300g×5)

主に北海道に生息する蝦夷バイ貝。地元では磯ツブと呼ばれ唾液腺にテトラミンが無く毒性分は無いので竹串などで身を抜き取りそのままお召し上がりいただけます。
薄口醤油で煮ているためそのままでもご賞味いただけますが、わさび醤油やマヨネーズなどいろいろな味でお楽しみいただけます。
食べ切り300g(15個~20個程度)を5セットで解凍してそのまま味わえる「北海道の味」を是非ご家庭でお楽しみください。
※磯ツブは海底に生息しています。念入りに洗っていますが中に砂が残ってしまう個体もございますので、予めご了承ください。

内容量:
エゾばい貝(磯ツブ)【醤油煮】1.5kg(300g×5)
【原産地】北海道
【加工・製造地】紋別市

商品区分:
通常商品

注意書き:

※商品コード: 10-315

紋別市(もんべつし)のご紹介

北海道の最北端・宗谷岬から知床半は島にかけて弓なりに続くオホーツク海沿岸。そのほぼ中央部に位置する紋別市は、流氷が訪れるまちとして知られ、毎年多くの観光客が訪れる。流氷とともにプランクトンなどの栄養が運ばれ、海洋生物たちに多くの恵みを与えるため、オホーツクの海では毛ガニやホタテをはじめ、様々な海産物が水揚げされる。
オホーツク海の気象や海象、生物分野を観測・調査研究する施設として造られた「オホーツクタワー」は、現在は観光施設としても重要な役割を担っており、大小20近くの水槽にはオホーツクの海で捕獲された海洋生物たちが展示されている。それぞれに丁寧かつわかりやすい手書きの解説が添えられており、見応え十分だ。

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