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お礼の品コード:CS0048
《男鹿なび》秋田 男鹿の調味料 詰め合わせ セット ( 塩 黒い塩 海塩 竹塩 ソルト 無添加 しょっつる 醤油 しょうゆ こんぶ だし うま味 調味料 はたはた ハタハタ 魚醤 出汁 料理 鍋料理 煮物 鍋 お土産 ご当地 取り寄せ )
ハタハタと塩だけで作った「秋田しょっつる」、ダシが効いた「トトミー」、男鹿沖の海水で作った男鹿半島の塩と黒い塩の4点セット。男鹿沖は海流が交わるため、潮の流れが速く海水がキレイな上、大きな川が流れていないことで塩分濃度が高く、また不純物も少ない塩作りに適した土地柄と言われています。男鹿半島の塩はこの男鹿沖のキレイでミネラル豊富な海水を、平釜でじっくり煮詰める「蒸散方式」で沸騰させずに長い時間を課かけて塩を作りあげています。黒い塩はこの男鹿半島の塩を孟宗竹に詰め自社開発した炭焼き窯でさらにじっくり焼いて作られています。竹の旨み成分、風味が溶け込み、一般の白い塩よりもまろやかで口解けが早い、独特ながら上品な味わいです。
内容量:
男鹿半島の塩 40g×1
黒い塩 40g×1
秋田しょっつるハタハタ100% 130g×1
秋田しょっつるハタハタ100% 50mlスプレー×1
魚(トト)ミー 130g×1
注意書き:
※画像はイメージです。
※商品コード: 56050233
秋田県西部に位置する男鹿市。男鹿半島の大部分を占める同市は三方を海に面し、脇本漁港・椿漁港、重要港湾に指定されている船川港、県魚であるハタハタの産卵地としても知られる北浦港など、自然環境に恵まれた漁港を有している。それだけに漁業も盛ん。ベニズワイガニ、真鯛、マダコ、ハタハタなど、海の恵みが多く穫れる。
寒風山や男鹿半島・大潟ジオパークなど観光の名所も多く、潮瀬崎ジオサイトにあるゴジラ岩など映えるスポットにも事欠かない。
ところで、秋田県といえば「ナマハゲ」が有名だが、ルーツの地は男鹿半島。男鹿市内には、ナマハゲに関する施設やナマハゲにちなんだ行事が今も多く見られる。
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